EVDE UN,SU TUZ VARSA HERKES BU TARİFİ YAPABİLİR❗️BU BÖREĞİN YAPIMINA LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSINIZ✔️

“EVDE UN,SU TUZ VARSA HERKES BU TARİFİ YAPABİLİR❗️BU BÖREĞİN YAPIMINA LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSINIZ✔️” üzerine 7 yorum

1. Ellerine sağlıksemra hanımecim????

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Bravo

   Yanıtlamak için oturum açın

3. Kolay çıtır börek tarifi

   Malzemeler

   7.5 su bardağı un kontrolü ekleyelim un markasına göre değişebilir

   3 su bardağı ılık su

   4-5 yemek kaşığı sıvıyağ

   2 küçük tatlı kaşığı tuz

   iç harcı için

   400 gr kıyma

   2 adet kuru soğan

   2 büyük patates

   1 adet kapya biberi

   1 tutam maydanoz

   Yarım çay bardağı sıvıyağ

   Yarım tatlı kaşığı pulbiber

   Yarım tatlı kaşığı toz biber

   1 çay kaşığı karabiber

   yağlamak için

   250 gr tereyağ

   Yarım çay bardağı sıvıyağ

   Kullandığım su bardağı ölçüsü ????200 ml

   Kullandığım çay bardağı ölçüsü ????125 ml

   Yapılışı
   Ilık suyla orta yumuşaklıkta hamuru yoğuralım tezgahtada 1-2 dakika kadar güzelce hamuru toparlayıp 14 beze yapalım bezeleri yuvarlayıp unlanmış servis tabağına alıp uzerini buzdolabı poşeti ile kapatıp 15 dakika kadar dinlendirelim..Dinlenmiş bezeleri merdane ile büyük pasta tabağı büyüklüğünde açıp arasına eritilmiş tereyağ Yarım çay bardağı sıvıyağla karıştırıp bezelerin üzerini sürelim çok sürmeyin kenarlardan taşar yağlanmış bezenin üzerini bezeyle kapatıp 2 li olarak 14 bezeyi 7 beze yapıyoruz kenarda üzerini kapatıp yağı donana kadar ortam sıcaklığına bağlı 40 dakika dinlendirelim..Dinlenmiş bezeleri üzerini unlayarak açalım ilk başta bol unladım sonrasında serp olarak un ekledim çok kalın olmasın açabildiğiniz kadar incecik açıp oklavaya sarıp çok sıkmadan hafifce büzelim elimizle tezgahta açıp kalan yağla yufkayı yağlayalım heryerini güzelce yağlayalım ucu içe katlayıp tekrar yağlayalım iç harcı ekleyip kenarları içe az kıvırıp veref şeklinde kıvırıp bi ucu dışa bi ucu içe gelecek şekilde kıvırıp yağlanmış tepsiye kıvırıp yerleştirelim geri kalan 6 bezeyide aynı işlemi yapalım kalan yağı üzerine sürüp öncesinde 5 dakika ısıtılmış alt üst fanlı ayarda orta rafın bi altinda pişirelim börek kızarana kadar ilk 180 derecede sonrasında 170 derecede alt üst fansız ayara alarak içide çekene kadar toplamda 1 saatte pişirdim tabiki sizlerin fırınına göre değişebilir..

   Yanıtlamak için oturum açın

4. Sirke de koydun onu niye demiyon

   Yanıtlamak için oturum açın

5. Bu pırasalı nefis oluyor????????

   Yanıtlamak için oturum açın

6. semra hanımcım ellerini,ze saglık

   Yanıtlamak için oturum açın

7. ELLERINİZE SAĞLIK SEMRA HANIM

   Yanıtlamak için oturum açın