Evde Somun Ekmek 😍 #shorts #pratiktarifler #ekmek

Evde Somun Ekmek 😍 #shorts #pratiktarifler #ekmek

yazar

KAYNAK

Somun Ekmek

Bu tarifte dışı çıtır, içi yumuşak somun ekmek hazırlanıyor.

Malzemeler

  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 5,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıvı yağ, hamuru açmak için
  • Su, hamurun üzerine sürmek için

Hazırlanışı

  1. Soğuk su ile mayayı karıştırın. Unu kontrollü şekilde ve tuzu ilave ederek hamuru yoğurun.
  2. Hamurun üzerini kapatıp mayalandırın.
  3. Hamuru altı parçaya ayırın ve üzerlerini kapatarak 10 dakika bekletin.
  4. Masaya biraz sıvı yağ sürün. Bezelerden birini alıp açarak katlayın; diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın.
  5. Şekillendirdiğiniz hamurları tepsiye yerleştirin, üzerlerini bir bezle kapatıp yarım saat bekletin.
  6. Hamurların üzerine su sürün ve jiletle çizin.
  7. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişirin.

“Evde Somun Ekmek 😍 #shorts #pratiktarifler #ekmek” üzerine 12 yorum

Yorum yapın