Efendim geçen Saca basma yapmıştım efsane Birecik balcan Ama sacımı yok diyenler için çok basit bir tarif veriyorum yağlı kıyma zeytinyağını düşüyorsunuz patlıcanları bu şekilde doğruyuz soğan biber domates üstlerine atıyorsunuz yağlı kıyma önemli bol sarımsak ve fırına atıyorsunuz Efsane bir lezzet oluyor denediğinizde göreceksiniz çok basit bir tarif ama hem lezzet hem Şifa Evet sac basmalar görüyorsunuz işte böyle fırına atıyorsun ve Efsane bir lezzet oluyor görüyorsunuz arkadaşlar Evet açık ekmek ve Saca basma Tabii ki Birecik bu güzel bir dürüm yapıyorsunuz hem sağlıklı hem lezzetli bir yemek yiyorsunuz efendim
KAYNAK
Saca basma
Saca basma; yağlı kıyma, sebzeler, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanıp fırında pişirilen bir yemektir.
Malzemeler
- Yağlı kıyma
- Zeytinyağı
- Patlıcan
- Soğan
- Biber
- Domates
- Sarımsak
Hazırlanışı
- Yağlı kıyma ile zeytinyağını ekleyin.
- Patlıcanları doğrayın.
- Soğanı, biberi ve domatesi patlıcanların üzerine ekleyin.
- Bol sarımsak ekleyin.
- Hazırladığınız karışımı fırına verin.
Ellerinize sağlık, büyük bir keyifle izliyoruz. Allah bereketli kılsın inşaAllah.
Elinize sağlık şefim
Sizin aracılığınızla yetkililere sesleniyorum Bursa'dan takip ediyrum sizi hangi pazara markete gittiysemzde ki
Sizdeki gibi patlıcan bulamıyorum pazarlarda hep çıkma patlıcan iyisi nereye gidiyor çok merak ediyorum
Ellerinize sağlık şefim. İlk defa duydum bu yemeği. Çok beğendim yarınki akşam yemeğim bu olacak. Isparta dan selamlar..