Evde Pratik Kumpir Tarifi

Yemeye doyamadığımız,patatesin,gelmiş geçmiş en güzel, hali olan kumpiri,evde en pratik,yöntem ile,yapabilirsiniz. Kanala abone değilseniz ücretsiz bir şekilde abone olmayı ve videomu beğenmeyi utmayın 🙂

Evde Pratik Kumpir Malzemeleri:
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
4 adet sosis
Yeşil zeytin
Siyah zeytin
1 çay bardağı kornişon turşu
1 kase konserve mısır
1 kase garnitür
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Evde Pratik Kumpir Nasıl Yapılır:
– Öncelikle patatesleri haşlayalım.
– Uygun bir kapta haşlanmış patatesi ezelim.
– Üzerine tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştıralım.
– Uygun bir borcama patatesli harcımızı boşaltıp yayalım ve elimizle hafifçe bastırarak düzeltelim.
– Tavaya sıvı yağı ve salçayı ekleyerek kavuralım.Üzerine doğranmış sosisi ilave edip pişirelim.
– Sosisli harcımızı patatesin üzerine yayalım.
– Halka şeklinde doğranmış yeşil ve siyah zeytin, kornişon turşu, mısır, garnitür ekleyerek üst üste yerleştirelim.
– Son olarak rendelenmiş kaşarı peynirini de serpelim.
– Önceden ısıtılmış 180° C fırında kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
– Üzerine ketçap ve mayonez gezdirerek sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Şifa olsun.

KAYNAK