Herkese merhaba! Bu videoda kebapçılarda yediğiniz lezzetli bir beyti kebabını evde de yapmanın mümkün olduğunu göstermeye çalıştık. Üstelik her fırında bulabileceğiniz hazır tandır lavaşlarla yapımı oldukça kolay ve pratik bir yemek tarifi.
Bugün harika bir akşam yemeği tarifi yada ramazan ayında iftar menüsü için nefis bir yemek olabilecek evde beyti kebap tarifi paylaştım.
Beyti sarma tarifi yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir ana yemek olarak akşama ne pişirsem yada iftarda ne pişirsem sorunuza cevap olabilir. Ayrıca davet yemekleriniz için de güzel bir seçim olabilir.
Beyti kebabı tarifimizi hazır tandır lavaşından evde nasıl yapılır bunu anlatmaya çalıştık. Kanalımda sizler için akşam yemeği tarifleri, iftar yemeği tarifleri başta olmak üzere birbirinden lezzetli tarifler hazırlıyorum.
Beyti kebabı yapılışı anlatımımız içerisinde beyti sosu tarifini de verdik. Ben tandır lavaşı kullandım. sizlerde tandır lavaşı yada hazır yufka kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
2 adet tandır lavaş
lavaşların arasını yağlamak için:
1, 5 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı (tuzsuz)
Köftesi İçin:
500gr kıyma (orta yağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 diş rendelenmiş sarımsak (orta boy)
4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
Sosu için:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme)
2 adet rendelenmiş domates (orta boy)
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı pul biber
çeyrek çay kaşığı karabiber
yarım çay bardağı sıcak su
KAYNAK
