Evde Pizza Tarifi – Yemek Tarifleri Mi?

2 Kişilik

Hamur İçin Malzemeler
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2.5 su bardağı un

Sosu İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak
1 bardak su
Tuz
Karabiber
Kekik
Kırmızı toz biber

İç Malzemeleri
Sucuk
Sosis
Mantar
Kırmızı yeşil biber
Kaşar peyniri
Bu malzemelerin miktarını yoğunluk isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yumurta, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir kaba ekleyelim ve üzerine yavaş yavaş unumuzu ilave edelim. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince 5-10 dinlenmeye bırakalım. Sos için gerekli malzemeleri bir kaseye koyup karıştıralım. İç malzemelerini doğrayalım ve kaşar peynirini rendeleyelim. Hamuru 2 eşit parçaya bölelim. 20-25 cm. çapında açalım. Hamurun üstüne ilk önce sosumuzu sürelim. Ardından iç malzemelerini koyalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyalım 15 dakika civarında pişirelim ve pizzamız hazır.
Oh Oh A

KAYNAK