#kilistavası #kiliskebabı #tepsikebabı
Kanalıma hoşgeldiniz ????
Ara ara yöresel lezzetlerden tariflere yer vereceğimi söylemiştim , işte bunlardan bir tanesi Kilis Kebabı ,tepsi kebabı da denilir.
Aslı koyun veya kuzu etinden zırhla çekilerek yapılır çarşı odun fırınına gönderilir.Ev ortamında da yapılmaz mı yapılır bu lezzetten mahrum kalmamak için gelsin tarif o zaman mutlaka deneyin bayılacaksınız????
1 kg kıyma yağlı olursa güzel olur veya orta yağlı
1 baş sarımsak
4-5 adet yeşil biber acı olursa güzel olur
4-5 adet kırmızı kapya biber
isteğe göre bir tutam maydanoz
tuz karabiber pulbiber az salça karışık olabilir domates biber salçası.
Sosu açmak için az da suya ihtiyaç var ve sıvı yağ
üzeri için domates biber
KAYNAK
“EVDE ORİJİNAL KİLİS KEBABI VE LAVAŞ TARİFİ/ Yöresel yemek tarifi” üzerine 26 yorum
Elinize sağlık nefis görünüyor
Valla gece gece islemeseydim iyiydi iştah acici oldu ellerinize sağlık
Çok güzel tarif elinize sağlık
allahım şahane oldu ellerinize sağlık başarılar dilerim
Ellerine sağlık çok güzel oldu ????
Cok guzel oldu elinize emeginize saglik☺
kilis kebabı çok güzel.
Ellerinize sağlık./55
Ellerinize sağlık nefis olduu:))
Çok güzel tarif oldu. Ellerinize saglık
Çok güzel görünüyor olsa da yesek keşke:)
Ellerinize sağlık :))
Bu muhtesem yemekle bizi aciktirdiniz hele kuyruk yagli olursa????????????????
Ohhh mis gibi oldu efsane görünüyor ????????????
????????????????????
Elinize sağlık ❣️
Kilis kebabınız muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık.
Bence patlican çok yakismis. Elinize sağlık
Nefis ellerine sağlık ????
elinize sağlık canım
Harika görünüyor ellerinize sağlık ♦️
Oh oh mis gibi oldu eline sağlık
Harika bir tarif duymuştum fakat denememistim ????????????????
Çok güzel oldu benim hiç cesaretim yok böyle güzel olmaz diye düşünüyorum sizin elinize sağlık
Harika bir paylaşım oldu ????
ellerinize sağlık