#shorts #kıymalıdürüm ##pratikyemektarifi
Kıymayı bu şekilde hazırlayıp buzdolabına koyuyorum. Sonra yemek hazırlamak çok kolay oluyor. Bu iç harçtan kıymalı dürüm, yalancı yağlama, patates püreli, patlıcan püreli tarifler gibi pratik tarifler hazırlıyorum. Lavaşı önceden yapıp dondurucuya koyuyorum. Hazır lavaşlada olur. Lavaşı hafifçe ısıtıp hazırlayabilirsiniz.
Kıyma harcı için malzemeler:
. Kıyma ( tavuk ve hindi etiyle de olur. Minik kuşbaşı şeklinde doğrayabilirsiniz).
. Kurusoğan
. Yeşil biber
. Kırmızı biber
. Salça
. Kimyon, tuz, baharatlar
. Domates biber sosu
. Sıvı yağ yada tereyağ
KAYNAK
