Evde kolay Kayseri yağlaması 😍 #gastronomi #kayseri #yağlama

“Evde kolay Kayseri yağlaması 😍 #gastronomi #kayseri #yağlama” üzerine 2 yorum

1. Her katta lezzet patlaması 😋
   İncecik şebitler, bol kıymalı harç ve yoğurt…
   Bu Kayseri yağlamasıyla tek lokmada durmak imkansız!  😍

   Malzemeler
   Hamur için:
   3 su bardağı un
   1 su bardağı ılık su
   5 gram maya
   1 çay kaşığı tuz

   Kıymalı Harç için:
   250 gr kıyma
   1 orta boy soğan
   1 çay kaşığı tuz
   Yarım çay kaşığı karabiber
   Yarım çay kaşığı kimyon
   1 sivri biber
   1 domates rendesi
   1 yemek kaşığı tereyağ

   Yapılışı
   Hamur malzemeleri yoğrulur ve mayalandırılır. Mayalanan hamur 5 eşit bezeye bölünür ve açılır. Açılan hamur tavada pişirilir.
   Kıymalı harç için; Kıyma tereyağında kavrulur. Soğan eklenir kavrulur. Biber ve domates rendesi eklenir tekrar kavrulur. Ardından 1 yemek kaşığı salça eklenir oda kavrulur 😂 Sonrasında 1 su bardağı su eklenerek baharatlarla tatlandırılır. Su kaynayınca pişen şebitler videoda olduğu gibi katlandırılır. En son yoğurtla servis edilir. #gastronomi #Yağlama #kayseri

   Yanıtlamak için oturum açın

2. Ooff ellerinize sağlık

   Yanıtlamak için oturum açın