1 YAYVAN TENCERE KABAK ÜSTÜNE 2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER DÖKÜYORUZ
ERİYİNCE KISIK ATEŞTE PİŞİRİYORUZ
1 ÇUBUK TARÇIN 5 ADET KARANFİL KABAKLAR KISIK ATEŞTE YUMUŞAYANA KADAR PİŞİRİN
#kabaktatlı #kabaktatlısı #tarif #tatlı #lezzet
Balkabağı Tatlısı
Balkabağı tatlısı, balkabağının şeker ve baharatlarla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Malzemeler
- Balkabağı
- 2 su bardağı toz şeker
- Bir çubuk tarçın
- Karanfil
Hazırlanışı
- Balkabağının üzerine 2 su bardağı toz şeker koyun ve şekerin tamamıyla erimesini bekleyin.
- Şeker eridikten sonra bir çubuk tarçın ve karanfil ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte, balkabakları yumuşayana kadar pişirin; bu aşama 3 saat beklemenin ardından yaklaşık 2 saat sürer.
- Balkabağının yumuşaklığını çatalla kontrol edin; çatal rahatça giriyorsa tatlı hazırdır.
🎉bunu firinlarsan daha lezetli olur yavan duruyor ben kabak iyim dene