Bugün sizlerle son zamanlarda her yerde viral olan ev yapımı iskender tarifini paylaşıyorum!
1 kg kıyma ile, yağlı kağıtta incecik açarak hazırlanabilen bu döner yöntemi gerçekten hem pratik hem de dışarıdan daha lezzetli oluyor.
Mutlaka deneyin, pişman olmazsınız! 🤌🔥
—
⭐ Malzemeler
Döner için:
1 kg kıyma
2 soğanın suyu
2 yemek kaşığı yoğurt
Kırmızı toz biber
Pul biber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Sosu için:
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı domates sos
1 su bardağı su
Kekik
Servis için:
Tırnak pide
Tereyağı
Yoğurt
Biber
—
⭐ Yapılışı
1. Kıyma, soğan suyu, yoğurt ve baharatları bir kapta iyice yoğurun.
2. Yağlı kağıt arasında merdane ile incecik açın.
3. Üstteki kağıdı kaldırıp kıymalı kağıdı katlayarak fırın tepsisine alın.
4. Tüm kıymayı aynı şekilde hazırlayıp 170°C’de 25–30 dakika pişirin.
5. Pişen döneri ince ince dilimleyin.
6. Tırnak pideleri kare kare doğrayıp tereyağında biraz çevirin ve servis tabağına alın.
7. Üzerine döneri yerleştirin.
8. Sos için tereyağı ve salçayı kavurun, domates sos + su ekleyip pişirin.
9. Sosu dönerin üzerine gezdirin, en üste eritilmiş tereyağı dökün.
10. Yoğurt ve biber ile servis edin.
—
❤️ Kanalıma Destek Olmak İçin
Beğenmeyi 👍
Yorum bırakmayı 💬
Ve abone olmayı unutmayın! 🔔
Yeni tariflerde görüşmek üzere! 🍽✨
#iskender #döner #evdeiskender #evdedöner #shortvideo #sevinceyemek #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz #fyp #yemekkesfet #nefisyemektarifleri #reels #viral
[موسيقى] دشد دشت [موسيقى] دشم دغم [موسيقى] مم
KAYNAK