EVDE ENFES TAVUKLU PİLAV TARİFİ -TAVUK SUYUYLA
#tavuklupilav #tavuk #pilav
We have rice. Don’t forget to like it and take a second to follow it. I’m waiting for comments from those who tried it. I wash my 4 cups of rice well, I remove the starch, I melted 4 cups of oil, I melted 4 tablespoons of butter, I put my 4 cups of washed rice in it, I will tell you a tip here, put a pinch of salt in it. The aim here is to prevent the rice from breaking while frying. I will roast our rice well for 7 minutes, I add 6 cups of chicken broth. I add 1.5 teaspoons of salt and a bay leaf. We put the lid on. We will wait for the rice to cook on low heat until it absorbs the water. 7 minutes have passed and my rice has become legendary again, one by one.
KAYNAK
Tavuk Suyuyla Pirinç Pilavı
Tavuk suyuyla hazırlanan bu pirinç pilavında pirinç önce kavruluyor, ardından kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriliyor.
Malzemeler
- 4 su bardağı pirinç
- Sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Bir çimdik tuz
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Defne yaprağı
Hazırlanışı
- Pirinci nişastası çıkana kadar güzelce yıkayın.
- Sıvı yağı ve tereyağını kullanarak yıkanmış pirinci tencereye alın; bir çimdik tuz ekleyin.
- Pirinci 7 dakika boyunca kavurun.
- Kavrulan pirince tavuk suyunu, 1,5 tatlı kaşığı tuzu ve defne yaprağını ekleyin.
- Kapağı kapatın; kısık ateşte yaklaşık 7 dakika, pirinç suyunu çekene kadar pişirin.