Düdüklü tencere kullandığımız bu tarifimizde, hazırlaması son derece kolay, pratik fakat bir o kadar da lezzetli ve göze hitap eden dana kaburga pişiriyoruz. Afiyet olsun!
KAYNAK
Dana Kaburga Haşlama
Dana kaburga haşlama; kaburganın soğan, sebze ve baharatlarla düdüklü tencerede pişirilip limon ve maydanozla tamamlandığı bir yemektir.
Malzemeler
- Dana kaburga
- Büyük soğan
- Sarımsak
- Patates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Defne yaprağı
- Az miktarda yağ
- Su
- Limon
- Maydanoz
Hazırlanışı
- Dana kaburgaları suda bir saat bekletip süzdürün.
- Düdüklü tencereye az miktarda yağ koyup ısıtın. Kaburgaları ekleyerek mühürleyin.
- Patatesleri doğrayın; patatesleri, sarımsakları ve defne yapraklarını düdüklü tencereye ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Kaynamış suyu malzemelerin üzerini geçecek kadar ilave edin.
- Tencerenin altını açın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
- Pişen yemeğin üzerine limon sıkın ve doğranmış maydanoz serpin.
Çok güzel ve detaylı bir anlatım olmuş. Videoların devamını bekliyorum ????
Çok detaylı bir anlatım olmuş devamı kesinlikle olmalı❤️
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlıkkk????????
Ellerine sağlık Mükü????????❤️