Search

Evde çıtır nefis börek yapmak isteyenler harika bir tarif😍 #elaçmasıbörek #börektarifleri #shorts



Evde kat kat, çıtır çıtır nefis bir börek yapmak isteyenler için harika bir tarif 😍

ÇITIR EL AÇMASI BÖREK ✨
Malzemeler;
• Bir buçuk su bardağı ılık su (200 ml bardak)
• Yarım su bardağı ılık süt
• Bir tatlı kaşığı kuru maya
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Altı su bardağı un
• 200 gr eritilmiş tereyağı veya margarin

🧀 İç harcı (peynirli):
• Lor peyniri
• Beyaz peynir
• İnce doğranmış maydanoz

👩‍🍳 Hazırlanışı:
• Yoğurma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeleri alın, karıştırarak mayayı eritin.
• Tuz ve unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin.
• Hamuru iki bezeye ayırın ve üzerlerini kapatıp on beş dakika daha dinlendirin.
• İlk bezeyi un yardımıyla açabildiğiniz kadar açın ve kare şekli verin.
• Üzerine bolca eritilmiş tereyağı sürün. İki taraftan katlayıp uzunlamasına kat kat olacak şekilde katlayın.
• Unlanmış tepsiye koyup üzerini kapatın ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin.
• Lor peyniri ve beyaz peyniri karıştırın.
• Üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyip harmanlayın.
• Dinlenen hamuru çıkarıp altını üstünü unlayarak ince kare şeklinde açın.
• Eşit parçalara kesin.
• Peynirli harçtan koyup rulo şeklinde sarın ve ikiye katlayarak tepsiye dizin.
• Diğer bezeye de aynı işlemi uygulayın.
• Üzerlerine fırça ile bolca tereyağı sürün.
• 200 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Fırından çıkınca biraz dinlendirin.
Kat kat, çıtır çıtır nefis bir börek oluyor 🤍
Afiyet olsun 🌿
#börek #elacmasıbörek #peynirlibörek #hamurişi #evyemekler.

KAYNAK

  • Hamurişi, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Evde çıtır nefis börek yapmak isteyenler harika bir tarif😍 #elaçmasıbörek #börektarifleri #shorts” üzerine 24 yorum

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com