Ev fırınında hamurlaşmayan, çıtır çıtır gerçek Konya etli ekmeği yapmanın püf noktaları. Mayasız hamur, doğru kıyma seçimi ve ters tepsi taktiğiyle mutfağınızda usta siz olun.
Daha fazla pratik mutfak sırrı için abone olmayı unutmayın!
00:00 — O yediğin etli ekmek değil
00:03 — Hamurlaşmayı bitiren fırın sırrı
00:08 — Ev fırınlarında yaşanan sorun
00:13 — Çözüm: Ters fırın tepsisi
00:18 — Hamurda asla maya kullanmayın
00:24 — İki milimetre kalınlığında açın
00:28 — Doğru kıyma seçimi nasıl olmalı
00:33 — Harca su eklemenin püf noktası
00:38 — Kıymayı elinizle hamura yedirin
00:44 — Sıcak tepsiye yerleştirme
00:50 — İki dakikada çıtır çıtır sonuç
00:54 — Dağılmayan mükemmel dilimler
01:00 — Mutfağınızda usta siz olun
“Evde Çıtır Konya Etli Ekmeği Yapmanın Sırrı #etliekmek #konyamutfağı #yemektarifleri” üzerine 6 yorum
Etli ekmekte sizce hangisi şart: 👍 Mayasız hamur mu, 🧿 ters tepsi taktiği mi? Ben ikisini de tutarım ama biri eksik olursa lezzet yarım kalır.
Etin görüntüsü midemi bulandırdı
👌👌👌👌🫅💐💐💐
Ağzını eline sağlık güzel bilgiler veriyorum
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Yaa konyaliyim ben etliekmeğin görüntüsü böyle olmaz.Bu etli pide, konyanin etliekmeği farkli lezzet ve farklı görüntüde oluyor