Evde Çıtır Çıtır Halka Tatlısı ???? Tam Ölçülü Kolay Tarifiyle ????

Halka tatlısı nasıl yapılır? merak edenler için, pastaneden aldıklarınızı aratmayacak, lezzeti damakta iz bırakacak harika bir ev yapımı halka tatlısı tarifi ile geldik!
Yapımının kolaylığı ve lezzeti ile favoriniz olacak, sokak lezzetlerinin en sevilenlerinden olan halka tatlısı nasıl çıtır olur? püf noktaları videoda bulabilirsiniz.
Ben yapamam demeyin, kolları sıvayıp mutfakta yerinizi alın ???? Şimdiden afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

Halka Tatlısı Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ev-yapimi-halka-tatlisi/

6-8 kişilik
Hazırlama: 20-30 Dakika
Pişirme: 30 Dakika

Malzemeler
Hamuru için;
3 su bardağı su (600 ml)
100 gr tereyağı
2,5 su bardağı un
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 tutam tuz

Kızartmak için;
Sıvı yağ

Şerbeti için;
3 su bardağı su (600 ml)
3 su bardağı toz şeker
5 – 6 damla limon suyu

Süslemek için;
Toz Antep Fıstığı

Hazırlanışı
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye şeker ve suyu alarak karıştıralım. Ardından 15 dakika kaynatalım.
Sürenin sonunda limon suyunu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynattığımız şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Hamuru için uygun bir tencerede veya tavada 100 gram tereyağını eritelim.
Ardından 1 tutam tuz, 3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı unu ekleyip bir spatula veya kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım. Bu aşamada sürekli karıştırmanızda fayda var. Hamur hızlıca koyulaşarak toparlanacaktır.
Koyulaşan hamuru ocaktan alıp bir yoğurma kabına aktaralım. Spatula ile sürekli karıştırarak hamurun sıcaklığının çıkmasını sağlayalım.
Yeteri kadar soğuduktan sonra 3 tane yumurtayı teker teker ilave ederek hamuru güzelce karıştıralım.
Tüm yumurtaları ekleyip hamura yedirdikten sonra 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı irmiği ilave edelim. Tekrardan son kez karıştıralım.
Hazırladığımız hamurun yaklaşık yarısını sıkma torbasına alalım.
Sıvı yağ eklediğimiz tavaya hamuru spiral şeklinde dolayarak sıkalım. Bu aşamada hamuru soğuk yağa sıkıyoruz.
Tavanın kenarlarında boşluk kalacak şekilde sıktıktan sonra yavaş yavaş pişirmeye başlayalım.
Alt yüzeyi tamamen kızardıktan sonra tatlıyı bir maşa yardımıyla tutup ters çevirelim. Diğer tarafını da aynı şekilde kızartalım.
Her iki yüzeyi de güzelce kızardıktan sonra tatlıyı daha önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içerisine alım.
Tatlımızı şerbetin çekmesi için kısa bir süre şerbetin içerisinde beklettikten sonra servis tabağına aktaralım. Dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Kalan hamura da aynı işlemleri uygulayarak pişirelim. Afiyet olsun!
#halkatatlısı #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Halka Tatlısı Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/halka-tatlisi-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Tatlı Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/

Soğuk Kadayıf Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=GeHpfC1Txhg

Airfryer Burma Baklava Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=zKMYBAf7ytE

Cevizli Rulo Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=W_LgdiZMDMQ

Ağızda Dağılan İstiridye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=38x8WvOu4ys

Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Vh4aoxQrS-c

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=27XE7qZHg_w

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından
herkese merhabalar
Bugün sizlerle sevilen sokak lezzetlerinden halka
tatlısı evde nasıl yapılır? tarifini detaylı olarak paylaşacağım.
Dilerseniz hemen çıtır çıtır tatlımızın yapılışına başlayalım.
Öncelikle uygun bir tencerede
veya tavada 100 gram tereyağını eritelim.
Ardından 1 tutam tuz,
3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı unu ekleyip bir spatula veya kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
Bu arada tarifte tereyağı yerine sıvı yağı da kullanabilirsiniz.
Bu aşamada sürekli karıştırmanızda fayda var.
Hamur hızlıca koyulaşarak toparlanacaktır.
Koyulaşan hamuru ocaktan alıp bir yoğurma kabına aktaralım.
Spatula ile sürekli karıştırarak hamurun
sıcaklığının çıkmasını sağlayalım.
Yeteri kadar soğuduktan sonra 3 tane
yumurtayı teker teker ilave ederek hamuru güzelce karıştıralım.
Tüm yumurtaları ekleyip hamura
yedirdikten sonra 1 yemek kaşığı nişasta
ve 2 yemek kaşığı irmiği ilave edelim.
Tekrardan son kez karıştıralım.
Hazırladığımız hamurun yaklaşık
yarısını sıkma torbasına alalım.
Sıvı yağ eklediğimiz tavaya
hamuru spiral şeklinde dolayarak sıkalım.
Tavayı doldurduktan sonra pişirmeye
başlayabiliriz.
Hamur piştikçe kabaracağı için tavanın kenarlarında boşluk bırakmaya
dikkat edelim.
Alt yüzeyi tamamen kızardıktan sonra
tatlıyı bir maşa yardımıyla tutup ters çevirelim.
Diğer tarafını da aynı şekilde
kızartalım.
Her iki yüzeyi de güzelce kızardıktan sonra tatlıyı daha önceden
hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içerisine alım.
Bu arada şerbeti için 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri 15 dakika boyunca kaynattım.
Birkaç damla limon suyunu ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatarak soğumaya bıraktım.
Tatlımızı şerbetin çekmesi için kısa bir süre şerbetin içerisinde
beklettikten sonra servis tabağına aktarabiliriz.
Tercihe bağlı olarak üzerine bolca Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
Tarifle ilgili tüm detayları açıklamalara ekliyorum.
Eğer denerseniz yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.
Videoyu vakit ayırıp sonuna kadar izlediğiniz için özellikle teşekkürler.