Evde Adana kebabı nasıl yapılır ????️ ????evde şiş kebap #adanakebap #iftaryemekleri #yemektarifleri ????????

KAYNAK

Evde Adana Kebabı

Evde Adana kebabı; baharatlandırılmış kıymanın şişlere şekillendirilmesi, domates ve biberle birlikte fırında pişirilmesiyle hazırlanıyor.

Malzemeler

  • Kıyma
  • Biber
  • Domates
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı

  1. Soğanları hazırlayın.
  2. Kıymayı tuz, kırmızı pul biber, karabiber ve kimyonla yoğurun.
  3. Kıymaya sıvı yağ ekleyip yoğurmaya devam edin.
  4. Tepsiyi yağlayın ve kıymayı şişlerin çevresine geçirerek kebap şekli verin.
  5. Kebapları çok ince olmayacak şekilde şekillendirin.
  6. Kebapların yanına domates ve biberleri yerleştirin.
  7. Tepsiyi 190 derecelik fırına verin; pişirme süresi fırına göre değişir.
  8. Kebaplar pişince fırından çıkarın.

“Evde Adana kebabı nasıl yapılır ????️ ????evde şiş kebap #adanakebap #iftaryemekleri #yemektarifleri ????????” üzerine 35 yorum

Yorum yapın