Evde 2 TANE NAR VARSA HERKES BU PRATİK TARİFİ YAPABİLİR

Evde 2 TANE NAR VARSA HERKES BU PRATİK TARİFİ YAPABİLİR

yazar



#nefisyemektarifleri #trending #pratiktarifler

KAYNAK

Nar lokumu

Nar lokumu

Nar suyu, şeker ve nişastayla hazırlanan bu lokuma pişirme sonunda ceviz ekleniyor; karışım soğutulup Hindistan ceviziyle kaplanıyor.

Malzemeler

  • İki büyük nar, bir su bardağı nar suyu elde etmek için
  • Bir su bardağı su, süzülen nar çekirdeklerinden geçirilecek
  • Şeker: bir su bardağı; daha az tatlı olması için yarım su bardağı kullanılabilir
  • Nişasta: yarım su bardağından biraz fazla
  • İnce kıyılmış ceviz
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı

  1. Narların baş kısmını kesin, dilimleri ayırın; sert damarını ve kenarlardaki zarları mümkün olduğunca çıkarın.
  2. Narları ters çevirip üzerine kaşıkla veya sert bir cisimle vurarak tanelerini ayıklayın; çıkmayan taneleri elinizle çıkarın.
  3. Nar tanelerini blenderdan geçirerek iyice ezin.
  4. Ezilmiş narları süzgeçten geçirerek çekirdeklerini ayırın.
  5. Nar çekirdeklerine bir su bardağı su ekleyin, ardından karışımı süzerek kalan çekirdeklerden gelen suyu alın.
  6. Bir su bardağı nar suyunu tavaya alın ve çekirdeklerden geçirdiğiniz bir su bardağı suyu ekleyin.
  7. Şekeri ve nişastayı ekleyin; ocağı açmadan önce nişastayı iyice açın.
  8. Karışımı pişirin ve sürekli karıştırın.
  9. Karışımın suyunu çektirmeye devam edin.
  10. Karışım saydam bir kıvama gelip suyunu çekince ince kıyılmış cevizi ekleyin.
  11. Sıcak karışımı ıslatılmış ince uzun bir kaba alın ve hızlıca bastırarak inceltip yayın.
  12. Karışımı buzdolabının alt bölümünde bir saat bekletin.
  13. Soğuyan lokumun her iki tarafını Hindistan cevizine bulayın ve dilediğiniz şekilde kesin.

“Evde 2 TANE NAR VARSA HERKES BU PRATİK TARİFİ YAPABİLİR” üzerine 22 yorum

Yorum yapın