Ev yapımı şeftali hoşafını konserve yaptım 🍑 Hem sağlıklı hem de pratik bir yöntem oldu, kışa hazırlık tamam
MALZEMELER
3 kilo şeftaliden 5 kavonoz çıktı
Her kavanoz için 1 yemek kaşığı şeker
Üzerine sıcak su
Yeni tariflerimden haberdar olmak için videomu beğenmeyi 👍yorum bırakmayı 💬 ve kanalıma abone olmayı 🔔 unutmayın 💛
#şeftali #hoşaf #konserve #kışhazırlığı #yemektarifleri #pratiktarifler #shorts #yemek #tarif #mutfak #gelenektatlar #evyapımı #komposto #sofralar #anneeli #yemekkanalı #food #homemade #recipe #turkishfood
Kışın sofralarımıza yazın tadını getirecek şeftali oşafı yapıyorum. Tarif zamanı şeftalilerimizi güzel bir şekilde yıkayalım. Kabuklarını soyalım. Küp küp olacak şekilde doğrayalım. Küçük kavanozlara dolduralım. Üzerine 1 yemek kaşığı şeker ekleyip sıcak suları ekleyelim. Kapaklarını mutlaka kaynatalım. Kavanozların ağzını sıkıca kapatıp içi su dolu tencereye ekleyelim. Kaynamaya başlayınca 25 dakika kaynatalım. Asidik bir özelliği olduğu için fazla kaynatmayalım. Kabuklarını da değerlendirelim. Üzerine damak tadınıza göre şeker ve su ilave edip kaynatabilirsiniz. Dilerseniz de Hoşf’ı içecek olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Yeah.
KAYNAK
