🌯✨ Evde pratik ve lezzetli çiğ köfte yapmak isteyenler için harika bir tarif! Yoğurmadan, sadece robot yardımıyla hazırlayabileceğiniz bu çiğ köfte tarifi; kıvamı, lezzeti ve kolay yapımıyla favoriniz olacak. Çay saatlerinde, akşam atıştırmalıklarında veya misafir sofralarında gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz. Şimdi gelin tarife geçelim. 😋👇
🛒 Malzemeler
🥣 2 su bardağı köftelik bulgur
💧 2 su bardağı kaynar su
🧅 1 adet orta boy kuru soğan
🧄 2 diş sarımsak
🫒 1 çay bardağı sıvı yağ
🍇 Yarım çay bardağı nar ekşisi
🌶️ 1 yemek kaşığı isot
🌶️ 1 yemek kaşığı pul biber
🌶️ 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
🧂 1 tatlı kaşığı tuz
🍅 1 yemek kaşığı biber salçası
🍅 1 yemek kaşığı domates salçası
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Robota 🥣 köftelik bulguru alın ve üzerine 💧 kaynar suyu ekleyin.
2️⃣ Ardından 🧅 kuru soğanı, 🧄 sarımsakları, 🌶️ baharatları, 🫒 sıvı yağı, 🍇 nar ekşisini, 🍅 biber salçasını ve 🍅 domates salçasını ekleyin.
3️⃣ Tüm malzemeleri robotta ⏳ yaklaşık 3-4 dakika çekin.
4️⃣ Robotun kapağını açıp 🥄 kaşık yardımıyla karışımı güzelce karıştırın.
5️⃣ Karışımı ⏰ 15-20 dakika dinlendirin.
6️⃣ Daha sonra robotu tekrar çalıştırın ve ⏳ 3-4 dakika daha karıştırın.
7️⃣ Kıvam alan çiğ köfteye 🤲 elinizle şekil verip servis edin.
🥬🍋 Dilerseniz marul ve limon eşliğinde servis edebilirsiniz.
🥰Afiyet olsun 🌸
#cigkofte #köfte #yemek #evyapımılezzetler #keşfet #youtubeshorts
