Havuçlu Nohutlu Sulu Köfte Tarifi
🧾 Malzemeler
250–300 g kıyma
1 adet rendelenmiş soğan (köfte harcına)
1 yumurta
Tuz, karabiber, kimyon
(İsteğe bağlı) 1 çay bardağı ince bulgur
1 kase haşlanmış nohut
1 kase doğranmış havuç
1 yemek kaşığı salça
2–3 yemek kaşığı sıvı yağ
5–6 su bardağı sıcak su
👩‍🍳 Yapılışı
Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta ve baharatları bir kapta iyice yoğur. İsteğe bağlı bulgur ekleyerek kıvamı toparla. Küçük köfteler yap.
Tencerede sıvı yağı ısıt, salçayı ekleyip kavur. Havuçları ekleyip 2–3 dakika çevir. Sıcak suyu ekleyip kaynat.
Kaynadıktan sonra köfteleri ve haşlanmış nohutu ekle. Orta ateşte köfteler pişene kadar kaynat.
Sıcak servis et 😋
#️⃣ Hashtagler
#sulukofte #havuclunohutlusulukofte #evyemekleri #yemektarifi #pratiktarifler #geleneksellezzetler #köftetarifi #nohutluyemek #havucluyemek #anneleryemegi #lezzetliyemekler #mutfak #tarif #yemekvideolari

KAYNAK

Tarifi Paylaş

Yorum yapın

Benzer Tarifler