Merhaba arkadaşlar! 😊 Bugün mutfağımda süper sağlıklı ve lezzetli bir **istiridye mantarı tarifi** hazırladım! Taze istiridye mantarlarını soteleyip/kavurup, sarımsak, biber ve baharatlarla harika bir kıvam yakaladık. Et tadında ama tamamen vegan, diyet yapanlar için ideal! 🍄🔥
Bu tarif çok pratik, 10-15 dakikada hazır. Yanına pilav, yoğurt veya salatayla mükemmel olur. Tüm püf noktalarını videoda gösterdim – mantarlar suyunu salmasın, tam kıvamında olsun diye. Deneyenler yorumlarda paylaşsın, favoriniz olacak! 💕
Malzemeler (tam ölçüler videoda):
– 500 gr istiridye mantarı
– Soğan, sarımsak, yeşil/kırmızı biber
– Tereyağı veya zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik
Adım adım gösterdim, sakın kaçırmayın!
Beğenmeyi, yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın! 🔔 Yeni tarifler için bildirimleri açın.
#İstiridyeMantarı #SağlıklıTarifler #VeganYemekler #PratikYemek
Afiyet olsun! 🍴 Yorumlarda “Deneyeceğim” yazın, merak ediyorum 😍
dört malzemeli çıtır istridya mantarı yapıyoruz. İlk olarak bir kabımızın içerisine un, mısır unu ve baharatlarımızı alıyoruz. Sodamızı ekleyip karıştırıyoruz. Harcımız kıvam aldıktan sonra ayrı tavamızın içerisine pankomuzu döküyoruz. Mantarlarımızı alıyoruz. Pankodan çıkardıktan sonra hiç bekletmeden kızgın yağın içerisine atıyoruz. Altın sarısı rengini aldıktan sonra tüketebilirsiniz. Yeah.
KAYNAK