Etsiz kıymasız musakka tarifi 👍

Etsiz Fırın Musakka Tarifi 🍆🥔

Et ve kıyma sevmeyenler için nefis, tam sofralık bir tarif.

Malzemeler:

* 4-5 adet patlıcan
* 3-4 adet patates
* 4-5 adet köy biberi
* 2 adet kapya biber
* 2 adet kuru soğan
* 4-5 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı salça
* Toz biber
* Pul biber
* Tuz
* Zeytinyağı
* 2 adet domates

Sosu için:

* 1 yemek kaşığı salça
* 1-2 kepçe sıcak su
* Biraz tuz

Yapılışı:

Önce patlıcanları alacalı soyup dilimliyorum. Acısını bırakması için tuzlu suda biraz bekletiyorum. Sonra suyunu süzüp güzelce kurulayarak kızartıyorum.

Başka bir tavada zeytinyağını koyup doğradığım kuru soğan ve sarımsakları güzelce kavuruyorum.Toz biber, pul biber ve tuzunu ekleyip karıştırıyorum.

Tepdiye hazırladığım soğanlı harcı yayıyorum. Sonra kızarttığım patlıcanları sonra patatesleri üzerine döküyorum. Daha üstüne kapya biber ve köy biberlerini hafif kızartıp ekliyorum.

En üstüne domatesleri güzelce diziyorum. Ayrı bir yerde salçalı sıcak su hazırlayıp 1-2 kepçe kadar yemeğin üzerine gezdiriyorum.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika, üzeri hafif kızarana kadar pişiriyorum.

İnanın etsiz olmasına rağmen tadına doyulmuyor 😍 Afiyet olsun.
.
.
.
.
.
.
.
.
#viral #viralvideo #viralreelsvideo❤️ #fypppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp #keşfet #viral #viralvideo #fypシ #fypage #fyp #fyp #kesfet #yuotubeshorts

KAYNAK