Etli Taze Fasulye Tarifi #yemektarifleri #etliyemekler #nasılyapılır

Etli Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler
1 kg kıçlıkları alınmış bol suyla yıkanmış ve küçük doğranmış taze fasulye
1 adet ince doğranmış kuru soğan
3 diş ince doğranmış sarımsak
2 yemek kaşığı domates salçası
4 adet orta boy yıkanmış kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domates
Birer tatlı kaşığı olacak şekilde tuz karabiber ve pul biber
400gr kuş başı şeklinde doğranmış ve önceden haşlanmış dana eti (et yemeğin içindede pişeceği için sadece 30 dakika haşlamanız yeterli olacaktır
4 su bardağı sıcak su
Yarım çay bardağından biraz fazla Sıvıyağ
Yapılışı
Ocağa alıp altını açtığım bir tencerenin içerisine sıvıyağı alıyorum ardından üzerine kuru soğan ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurduktan üzerine etleri ekliyorum ve kısa bir süre daha kavurduktan sonra salçayı ekliyorum ve salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam ediyorum sonrasında üzerine fasulyeleri ilave ediyorum ve tekrar karştırarak tüm malzemeyi birkaç dakika daha kavurduktan sonra üzerine tuz baharat ve sıcak suyu ekleyerek birkaç tur karıştırıyorum daha sonra domatesleri ekliyorum ve tencerenin kapağını kapatarak ocağın altını tam kısıyorum ve yemeği hiç karıştırmadan fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyorum piştikten sonra ocağın altını kapatarak ilk sıcağının çıkmasını bekliyorum ardından tabaklara alarak servise hazırlıyorum hepsi bu kadar afiyet şifalar olsun efendim ????

Kevin Macleod sahibinin hafif acı isimli şarkı ortak (commons atıf lisanı (http:/Creativecommons. Org//licences /…) altında lisanslıdır. Kaynak :
USUAN 1100433 SANATÇI :htpp ://incompetec.com /

#etlitazefasulye #nasılyapılır #yemektarifleri

KAYNAK