Başlı başına bir Anayemek ???? Etli Sebzeli Bulgur pilavı , yanına bir de cacık yaptım muhteşem ikili ????
Malzemeler
400gr kuşbaşı kuzu veya dana eti
2,5 su bardağı Pilavlık bulgur (ben Antep Bulguru kullandım)
1 adet kuru soğan
2 adet kapya biber
3 adet çarliston biber
1 Su bardağı domates püresi (kışlık konserve da olur)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 büyük yemek kaşığı Tereyağ
1 tatli kaşığı Tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
4 Su bardağı kaynar Su (ben etin suyu ve su kullandım)
Öncelikle Etinizi kavurun, eğer dana eti kullanırsanız mutlaka ön pişirme yağın ama dağılmayacak şekilde pişirin. . Sıvıyağ tencereye alın soğanları bi tur kavurun . Biberleri de ekleyin ve 2 çevirin tereyağı ilave edip haşladığınız etleri biraz tencerede kavurun. Domates püresini baharatları ve yıkanmış bulgur pilavını ekleyip 5 dakika kavurun. Kaynar suyunu ekleyin ve kaynatın. Kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp altını kısın. Ben 9 dan 3’e aldım . 15-20 dakika pişince altını kapatıp pilavı ağzı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin . Sürenin sonunda pilavı tencerede dikkatlice kaşıkla havalandırıp afiyetle yiyebilirsiniz ✨
Aşkın yerlisiyim ben hem de bir göçmen Medcezir im ben derinden Aşkın yerlisiyim ben hem de bir göçmen Medcezir im ben derinden hayalim büyük
KAYNAK
“Etli sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır | bulgur pilavı tarifi #bulgurpilavı shorts” üzerine 23 yorum
Eline saglık
Tarifi uokmu
Elinize sağlık ????????
Öyle herkes yer bakalım içine et buluyorlarmı
Eline sağlık ????????
Patates te koysanız çok güzel olursa tavsiye ediyorum
Elinize sağlık olsun ????⚘
Ben etlisini sevmem ve az biraz daha sulu olmalı????
Eti sevmem pilavda sade zebze severim
Elinize sağlık aydilge ne güzel isim
????
Coook guzellll ???????????? ellerinize emeğinize sağlık ????????????
Dibine yakma deriz bu pilava ????
Etlisi de tavuklusu da hepsi de çok güzel oluyor ????????
????????????????????????????????????????????????
delicious ???? like ✅❤️
Hıc bır zaman etı ıcınde pısırmedım Nedense damak zewkıme uymadı etı haslayıp suyuyla bulguru pısırıp etı kavurup ustune doker nane kırmızı bıberle sonlandırırım sızınkısıde guzel bır tarıf elınıze saglık bendd kendı tarıfımı verıyım dedım:)
Klasik bulgur plavı zateb deneyecek bişi yok ki????
Pilavın güzelligine mi yanayım tencerenin güzelliğinemi valla bilemedim ❤❤❤ elinize sağlık çok güzel olmuş maşallah
Annem yapardı kokusu burnuma geldi afiyet olsun
????????????????????????????????????.
Canim istedi harika gorunuyor????????
Elinize saglik
????????????????