Etli pilav tarifi / Meat and Rice Recipe / pilav tarifleri / pratik tarifler / misafir yemeği

Etli pilav tarifi

750 gram haşlanmış et
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 soğan
Yarım demet maydanoz
4-5 şal yeşil soğan
Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağ
4 su bardağı etsuyu
2 yemek kaşığı tereyağı

Bardak ölçüsü 200 ml

#etlipilav #yemektarifleri #pilav #ümmüşenaksu #pratiktarifler

Meat and Rice Recipe

750 grams of boiled meat
2 cups of rice
2 cups of boiled chickpeas
2 onions
Half a bunch of parsley
4-5 green onions
Salt
50 ml olive oil
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of cumin
4 cups of broth
2 tablespoons of butter

Cup size: 200 ml

#meatandrice #recipes #pilaf #practicalrecipes
#turkishfood #turkishcuisine #yummyrecipe #yummy
2 su bardağı pirinç, 2 su bardağı haşlanmış nohut, yarım demet maydanoz, 2 tane soğan, 45 dal yeşil soğan, karabiber, kimyon, tuz, zeytinyağı. Bütün malzemeler iç içe geçene kadar karıştırıyorum. Üzerine haşladığım ve dideklediğim eti alıyorum. Son olarak 4 su bardağı et suyu kaynamaya başlayınca ocağı kısıyorum. Kısık ateşte pirinçler şişene kadar pişiriyorum. Ocağı kapattıktan sonra bolca tereyağı karıştırıyorum. Dinlendirdikten sonra servise hazır. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun.

KAYNAK