Etli Patlıcan Yemeği Tarifi ‼️ Nasıl Yapılır ❓ Nefis Yemek Tarifleri ????

Kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlere etli patlıcan yemeği tarifimle geldim. Kanalıma abone olmayı ihmal etmeyin lütfen.

1kg patlıcan
300 gr kuş başı et
2 tane soğan
2 tane domates
3 tane yeşil biber
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
yarım çay bardağı sıvı yağ

#etlipatlıcan #keşfet
Merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle etli patlıcan yemeği yapalım beraber tencerede burada 1 kilo patlıcanım var 3 tane yeşil biberim var 2i tane domatesim var 2i tane soğanım var bir başta sarımsağın var ve 300 gr da kuşbaşı etim var Hep beraber yapalım Birlikte Öncelikle patlıcanları böyle soydum alacalı şekilde böyle küp küp doğruyorum Evet patlıcanları küp küp doğradım şimdi bir tatlı kaşığı tuzu tuz atıyorum ve üzerine su koyuyorum üzerine çıkacak kadar suyumuzu da ko koyalım Evet şöyle bu 20 dakika tuzlusu da bekleteceğim acısı çıksın diye Evet arkadaşlar şimdi tencerem Ocağıma aldım ve yarım çay bardağı sıvı yağ koydum tencerem biraz ısınsın bakın yağın bu şekilde ve etimi tencerem atıyorum önce etimi biraz kavuracak sonra malzemeleri ilave edeceğim etin Buzluktan çıktığı için biraz çözülmesini sağlayalım Evet etim kavruluyor biraz daha kavrulsun Evet etim kavruldu şimdi soğanımı ilave ediyorum biraz da soğanların da kavrulsun evet soğanım da etim kavruldu şimdi biberimi ilave ediyorum Biraz da biberim kavrulsun Evet biberim de biraz kavruldu şimdi domatesim ilave ediyorum domatesim de biraz kavrulsun Evet şimdi sarımsakları atıyorum bir yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı da biber salçası atıyorum Evet şimdi patlıcanları atıyorum tencereye tuz uzu da beklettim yıkadım [Müzik] Evet Patlıcanlar da birazcık kavruldu şimdi bir tatlı kaşığı tuzumu atıyorum bir çay kaşığı da pul biberi atıyorum şimdi yemeğimin üstüne çıkacak kadar su koyuyorum Kaynamış su koyuyorum çok su koymamı da gerek yok patlıcan çok su çekmediği için evet bu su yeterli Kaynadıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişecek yemeğim piştiği zaman görüşürüz Evet arkadaşlar patlıcan yemeğim pişti hazır altını kapatıyorum bir 10 dakika dinlensin servist görüşelim Evet arkadaşlar patlıcan ğim hazır çok güzel oldu bize Afiyet olsun siz yaparsanız Size de afiyet olsun videomu Beğendiyseniz beğenilerinizi beğenilerinizi yorumlarda görmek istiyorum Lütfen beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın abone olmayı ihmal etmeyin Allah’a emanet olun Görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK