ETLİ PATATES YEMEĞİ TARİFİ

Özgün şef Etti patates yemeği tarifi çok kolay ve pratiketyemekleri,tavukyemekleri,sebzeyemekleri,tatlılar,tatlıtarifler,börek tarifler,çorbatarifleri,salatatarifleri,zeytinyağlıyemektarifleri,pratikyemektarifleri,nefisyemektarifleri,Tavuk sote nasıl yapılır,Mantar sote nasıl yapılır,et,mantar,kekik,fajita,taco,tavuklu mantar sote,tavuk yemekleri,tavuklu mantar sote nasıl yapılır,kırepte mantarlı tavuk,özgün şef,özgün şef salma pilav,özgün Usta,et yemekleri,yemek tarifleri,nefis yemek tarifleri,taze fasulye tarifi
[Müzik] Merhabalar kıymetli Takipçilerim Özgün Şef’in YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Evet bugün sizlere güzel bir yemek hazırladım salçalı bir yemek Tabii ki birçoğumuz salçalı yemekleri severiz Öncelikle malzemelerimizi sayalım şöyle etli patates hazırlayacağız malzemelerimiz 1 kilogram patates Kuşbaşı doğranmış 500 gram dana kuşbaşı et 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı sıvı yağı 2 tatlı kaşığı tuz ve 2 baş doğranmış soğanımızı ocağa koyuyoruz altını açıyoruz güzelce ısınmasını bekliyoruz ısınan tenceremize sıvı yağımızı ve etimizi ilave ediyoruz sıvı yağımız Biraz ısındıktan sonra etleri güzelce karamelize etmek için şöyle mühürlüyor arada da kapağını kapatıp biraz daha çektirebiliriz ben de kapağını kapattım biraz etimi çektirdim öyle rengi dönüşene kadar şimdi yavaş yavaş et suyunu saldı salınca hemen ben 3 diş sarımsak ve iki baş doğramış soğanımı ilave ettim 2 tatlı kaşığı tuzumu da ilave ettim şimdi güzelce karıştıracağız yedireceğim malzemesini Ardan kapağını kapatacağım ve karamelize olana kadar çektireceğim Ben Ara Ara kontrol edin çünkü soğan çekiyor çektikçe cızırtılar gelmeye başlar alttan alttan cızırtılar gelmeye başlayınca zaten o kokuyu da almış olursunuz güzel bir Aroma o cızırtı ve aromanıa aldığınız an hemen Salçanın kokusun zaten hemen anlarsınız O güzel koku burnunuza geldiğinde ardından 4 su bardağı kaynar su ilave edeceksiniz Ben 2 su bardağı şu an görüntüde var ama Toplamda 4 su bardağı olacak ve ocağa bırakıyoruz toplamda pişirme süremiz 1 saat olacak 45 dakika et pişecek bir 15 dakika da patatesi ilave edip pişireceğiz Evet yemeğimiz kaynadı artık kaynamaya başlayan etimiz pişti pişince hemen ne yaptık biz de pişen etimize patateslerim ilave ettik kuşbaşı kuşbaşı doğramış olduğumuz patatesleri ilave ettik ocağımıza kaynamaya bırakıyoruz arzu ederseniz içerisine domates biber de ilave edersiniz Ben e Domates biberi sevdiğim için içerisine ilave edeceğim Ama sizin tercihinize kalmış bir şey biber seversiniz sevmezsiniz Onun için ben malzeme sayarken Saymadım ama sona ben atacağım şimdi Hemen onları da ilave ediyorum tavsiye ederim güzel de oluyor güzel bir Aroma veriyor sizlere de tavsiye ederim Bunu etli patatesim gerçekten güzel bir salçayla buluştu enfes bir lezzet oldu sonucu da göreceğiz Efendim şöyle 15-20 dakikada bu şekilde pişireceğiz yemeğimiz ocakta pişiyor artık servise hazır hale geliyor Şimdilik evet yemeğimiz artık servise hazır hale geldi dediğim gibi 45 dakika kadar eti pişirdim bir 1520 dakika kadar da patateslerim pişirdim etle birleştirip artık yemeğimiz hazır Umarım bu tarifimizi beğenmişsinizdir pratik ve kolay bir tarif kanalımıza abone olmayı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın çünkü birbirinden farklı lezzet tarifleri bizlerin yayması gerekiyor kaybolmuş lezzetler bunlar her evde kaynayan tencereler bir zamanlar

KAYNAK