Bugün sizlere tam ölçülü, lokanta lezzetinde Özbek Pilavı hazırladım.
Tarifte sarımsak ve kimyon yoktur.
Tane tane pirinci, yumuşacık eti ve mis gibi havuç aromasıyla herkesin favorisi oluyor. ❤️
Yeni tarifler için
kanalıma abone olmayı unutma
Malzemeler (4–5 kişilik):
• 2 su bardağı pirinç (iyice yıkanmış)
• 300 g kuşbaşı dana eti
• 2 adet büyük havuç (jülyen doğranmış)
• 1 adet büyük soğan (yemeklik)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı (opsiyonel)
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber
Yapılışı:
1️⃣ Etleri sıvı yağda kavurun, rengi dönünce soğanı ekleyin.
2️⃣ Havuçları ekleyip 5–6 dakika kavurun.
3️⃣ 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip karıştırın.
4️⃣ Üzerine pirinci ekleyin, 1–2 dakika kavurun.
5️⃣ Tuz ve karabiber ekleyin.
6️⃣ 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
7️⃣ Kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
8️⃣ Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirip servis edin.
Afiyet olsun ❤️
Daha çok tarif için abone olabilirsiniz. #özbekpilavı #pilavtarifi #yemektarifleri #kolaytarifler #lezzetli #lokantausulü #nefisyemekler #etlipilav #ayseltarifleri
“Etli Özbek Pilavı – En Kolay ve Lezzetli Yöntem” üzerine bir yorum
Tarifin detayları ve yeni tarifler için
kanalıma abone olmayı unutma 💛