Etli Özbek Pilavı – En Kolay ve Lezzetli Yöntem

Bugün sizlere tam ölçülü, lokanta lezzetinde Özbek Pilavı hazırladım.
Tarifte sarımsak ve kimyon yoktur.
Tane tane pirinci, yumuşacık eti ve mis gibi havuç aromasıyla herkesin favorisi oluyor. ❤️

Yeni tarifler için
kanalıma abone olmayı unutma

Malzemeler (4–5 kişilik):
• 2 su bardağı pirinç (iyice yıkanmış)
• 300 g kuşbaşı dana eti
• 2 adet büyük havuç (jülyen doğranmış)
• 1 adet büyük soğan (yemeklik)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı (opsiyonel)
• 3 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber

Yapılışı:
1️⃣ Etleri sıvı yağda kavurun, rengi dönünce soğanı ekleyin.
2️⃣ Havuçları ekleyip 5–6 dakika kavurun.
3️⃣ 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip karıştırın.
4️⃣ Üzerine pirinci ekleyin, 1–2 dakika kavurun.
5️⃣ Tuz ve karabiber ekleyin.
6️⃣ 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın.
7️⃣ Kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirin.
8️⃣ Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun ❤️
Daha çok tarif için abone olabilirsiniz. #özbekpilavı #pilavtarifi #yemektarifleri #kolaytarifler #lezzetli #lokantausulü #nefisyemekler #etlipilav #ayseltarifleri

KAYNAK