Etli Nohut Yemeği Tarifi
Malzemeler
Nohutları ıslatmak için
2 su bardağı nohut
5 su bardağı su
Yaparken
İstediğiniz miktarda dana kuşbaşı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
1 kepçe sıvı yağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Çok az üzerini geçecek kadar su
Yapılışı
Akşamdan nohutlarımızı kaynatıp, altını kapatıyoruz ve kapağı kapalı şekilde bekletiyoruz. İsterseniz akşam bu şekilde kaynatıp sabah ya da sabah kaynatıp akşama yemeğinizi yapabilirsiniz.
Yemeğimize başlarken ilk önce bir kepçe yağımızı tenceremize alıyoruz .Etimizi ekliyoruz .Etimizi biraz kavurduktan sonra, soğanımızı ekleyip onu da biraz kavuruyoruz .Daha sonra salçamızı ilave ediyoruz o da biraz kavrulunca pulbiber, kimyon ve tuz ekleyerek nohutumuzu da ekliyoruz ve biraz o şekilde kavuruyoruz Bütün malzeme bir birini bulsun diye. Ardından üzerini bir ,iki parmak geçecek kadar su ilave ederek ,düdüklü tencerede yarım saat 45 dakika arasında pişiriyoruz.Haşlanmış olan nohutlar o şekilde yarım saat 45 dakikada pişecektir.
Yapacak olanlara kolay gelsin
Afiyet şifa olsun
@Kolay Yemek Tarifleri
KANALINIZA ÜCRETSİZ ABONE OLARAK DESTEK OLABİLİRSİNİZ ????
.
.
.
.
.
.
#etlinohut #yemek #kolayyemektarifleri #kesfet #foodstagram #youtubeshorts #youtube #ytshorts #instagram #fy #food #foodlover #keşfetteyiz
KAYNAK
