Etli Börek | KUŞBAŞILI PİDE TADINDA #börek #pide #yemek #tarif #çaysaati #food

MALZEMELER (5-6 KİŞİ İÇİN)
İÇ HARCI İÇİN
– 400 gram kuşbaşı et
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 büyük boy soğan
– 3 adet yeşil biber
– 1 büyük boy patates
– Tuz, pul biber, karabiber

4 ADET YUFKA

BÖREK SOSU İÇİN
– 1 kase yoğurt
– 1 çay bardağı yağ

ÜZERİ İÇİN
– Kalan börek sosuna 1 yumurta sarısı ekleyip sürebilirsiniz
– Haşhaş veya susam

KAYNAK