Etli bamya yemeğini tam kıvamında ve salyalanmadan yapmanın püf noktalarını bu tarifte anlattım. 😊 Limonlu suda bekletme yöntemiyle bamyalar hem diri kalıyor hem de çok lezzetli oluyor. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu pratik ve nefis yemeği mutlaka deneyin. Afiyet olsun! ❤️
💬 Tarifi beğendiyseniz beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalımı takip etmeyi unutmayın.
#etlibamya #bamyayemeği #bamyatarifi #yemektarifi #kolaytarif #evyemekleri #anneyemekleri #akşamyemeği #pratiktarif #nefisyemektarifleri #türkmutfağı #lezzetlitarifler #shorts #youtubeshorts #keşfet
Etli Bamya Yemeği
Etli bamya yemeğinde bamyalar limonlu suyla yıkanır; soğan, salça, domates ve kavrulmuş etle buluşturulur.
Malzemeler
- Bamya
- Limon suyu, bamyaları yıkamak için
- Su, bamyaları yıkamak için
- Zeytinyağı
- Soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- İki tane domates
- Kavrulmuş et
- Limon suyu, yemeğe eklemek için
- Tuz
- Bir çay bardağı su
Hazırlanışı
- Ayıklanmış bamyaların üzerine limon suyu ve su ekleyip bamyaları bu suyun içinde yıkayın.
- Tencereye zeytinyağını alın.
- Soğanı ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip kavurun.
- Domatesleri ekleyin.
- Kavrulmuş eti ekleyin.
- Bamyaları ekleyin.
- Limon suyu ve tuz ilave edin.
- Bamyaları bir kez karıştırın, kapağını kapatın ve 7-8 dakika kavurun.
- Bu aşamadan sonra bamyaları karıştırmadan bir çay bardağı su ekleyip 25 dakika pişirin.