Et yemeklerinin yanına çok yakışacak Karamelize soğan tarifi/Et yemekleri/meze tarifi/salata /et

Et yemeklerinin yanına çok lezzetli Karamelize Soğan tarifi..Çiğ soğan gibi yedikten sonra rahatsız etmiyor..Mutlaka deneyin çok seveceksiniz..
Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy soğan
1.5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
Soğanları piyazlık ay şeklinde doğruyoruz.
Tavaya sıvı yağı koyup ısıtıyoruz. Ardından soğanları ekleyip yumuşayana kadar çeviriyoruz.
Üzerine şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Çok az yanabilir o zaman da 1 yemek kaşığı kadar su ekleyiniz.
Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip karamel rengi olana kadar kavuruyoruz.
Et yemeklerinin yanına köftenin tavuğun yanına koyarak servis yapabilirsiniz…Köfte ekmek ile servis ettim çok güzel oldu…
#soğan #sogan #karamelizesoğan #etyemekleri #meze #salata

KAYNAK