ET FAJİTA TARİFİ / Et fajita nasıl yapılır / Meat Fajita Recipe / yemek tarifleri / meat dishes

Et fajita tarifi
Et yemekleri

1.5 kg et
Yarım çay bardağı soya sosu
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
3 kapya biber
3 dolmalık biber
1 tatlı kaşığı nişasta
1 buçuk su bardağı su
Patates püresi ile servis

#fajita #etyemekleri #misafirmenüsü #yemektarifleri #ümmüşenaksu #bugünnepişirsem #pratiktarifler #etsote

Meat Fajita Recipe
Meat Dishes

1.5 kg meat
50 ml soy sauce
100 ml olive oil
1 tablespoon red pepper flakes
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon thyme
3 cloves of garlic
1 tablespoon butter
3 capia peppers
3 bell peppers
1 teaspoon starch
300 ml water
Served with mashed potatoes

#fajita #meatdishes #guestmenu #recipes #ümmüşenaksu #whattocooktoday #practicalrecipes #turkishfood #turkishcuisine
Tarifimde 1,5 kilogram jülyen şeklinde doğranmış dana eti kullanıyorum. Marinesi için yarım çay bardağı soya sosu, 1 çay bardağı zeytinyağı, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, 3 diş sarımsak. Güzelce karıştırıyorum. Marine olması için 2 saat bekletiyorum. Pişirmek için dolu dolu bir yemek kaşığı tereyağını erittikten sonra bekleyen eti üzerine alıyorum. Tencerenin kapağını kapatıyorum. Etler kendi suyunu salıp yağına çekene kadar pişiriyorum. Sonra üzerine doğradığım kapya biberi, dolmalık biberi ekliyorum. Biberler yumuşayana kadar soteliyorum. Bu arada bir tatlı kaşığı nişasta 1,5 su bardağı suyu karıştırıyorum. Biberler yumuşadıktan sonra bu karışımı üzerine döküyorum. Güzelce karıştırıyorum. Bu sos ile birlikte 5 dakika daha pişirip hemen sıcak sıcak servise hazırlıyorum. Ben servis ederken patates pür seçtiğinde servis ettim. Sizler dilediğiniz gibi sunuma hazırlayabilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Yeah.

KAYNAK