Esnaf lokantası ustasından çok farklı kapya biber dolması tarifi#dolma#tarifikapya#biber#dolması

Kanalım hoş geldiniz
Bu videomda çok güzel bir dolma tarifi ile geldim
Benim komşumun esnaf lokantası var orada yediğm bu dolmanın tarifini aldım bire bir yaptım
Biz çok sevdik umarım sizde çok beyenirsiniz
Genelde çiğden yaparız dolma harcını
Bu kavrularak yapıldığı için ayrı bir lezzetli oluyor
Yorum ve BEYENİLERİNIZİ BEKLİYORUM ❤️❤️????????❤️❤️
❤️????İYİ SEYİRLER ❤️❤️????????
Evet arkadaşlar biber dolmamı servise hazır yapanlara yiyenlere Afiyet olsun mutlaka deneyin isterim bir dahaki videomda görüşmek üzere hoşça kalın arkadaşlar diğer tarafta dolmamın iç harcı için bir su bardağı pirincimi yıkadık üzerine geçene kadar su koyarak hafif haşlayan acak Diğer taraftan 300 gram kadar kıymamızı soğanımızı sivri biberim var ik dş sarımsağı

Var kıymamızı Kendi suyumuz alana kadar pişirelim soğanını ekleyelim kıymamızı çekti arkadaşlar yemeklik yağımız da koyalım bir 3 yemek kaşığı kadar yemeklik yağımızı koyuyoruz soğanımızı sarımsağını ekleyerek birlikte kavuralım diğer tarafta bir taşım haşlanan pirinçler imizi de ekle iyice kıymamızı soğanımızı sonra arkadaşlar iyice kavrulan kıymamızı haşladığımız pirincimi ekleyeceğiz süper bir doğma harcı oluyor mutlaka

Yapın beğeneceğiniz eminim pirinçler imizi ekledik arkadaşlar baharat olarak Biraz [Alkış] kimyon bir çay kaşığı kadar konumuz var pul biberim var biraz Biz biraz acılı severiz bu isteğe bağlı ve tuzumuzu ekliyoruz baharat bu kadar iç harcımız hazır fırından çıkaracağımız dolma biberlerimizi bu harcı güzelce dolduracağız iç harcana koymuyoruz arkadaşlar arkadaşlar Kızaran biberlerimizi şöyle

Biberimi iç harcımızdan koyarak biberlerimizi içerisine biraz üzerinden boşluk bırakalım haliyle pirinç de birazdan şişebilir şöyle şöyle dolma biberlerimizi sıralayalım ve ben de biraz da kapya biberli yapıyorum arkadaşlar kapya biber de çok güzel oluyor şöyle kapya biberim içine iç harcımızdan koyarak biraz sıcak olduğu için tutmakta zorlanıyorum arkadaşlar videolarımı beğeniyorsanız abone olmayı zilini de

Açarsanız yeni tariflerim haberdar olursunuz süper bir etli dolma yapıyoruz farklı şekilde Sizler de yapın daha önceden niye böyle yapmıyormuşuz diye düşüneceksiniz benim gibi ben de aynı düşünceye Kapıldım böyle devam edeceğiz arkadaşlar arkadaşlar dolmalar mızı harcımızı biberlere doldurduk diğer tarafta bir su bardağından biraz fazla suyumuzu kaynatarak bir yemek kaşığı salçamızı

Ekliyoruz ve 1 yemek kaşığı da tereyağı ekliyoruz yalnız kıymayı kavurduğumuz birazcık sıvı yağ eklemişti Arkadaşlar şimdi bu salçamızı yağımızı eritelim dolmamın üzerine dökerek kısık ayarda pişirelim mutlaka her zaman için söylüyorum arkadaşlar salçamızı kavuralım yemeğimizin suyunu kaynatarak verelim o bile fark ediyor yemeğin tadında Evet yağımız da erisin yemeğimizin üzerine verelim arkadaşlar birazcık tuz

Ekleyelim iç açında vardı biraz tuzumuz biraz da şöyle suyunu ekleyelim şöyle dolmamı yemeğimizin suyunu aktaralım Arkadaşlar bunu tepsiye koyup fırında da yapabilirsiniz ama tam Ben orijinalini yapmak istedim arkadaşım da Ocak üzerinde yapmıştı Çünkü tadı muhteşemdi kısık ayarda dolmamı pişirelim [Müzik] al

KAYNAK