🥩 Et Sote Tarifi
Malzemeler:
• 1 kg kuşbaşı et
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 2 adet domates
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Tereyağı
• Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Tencereye etleri alın, kapağı kapalı şekilde orta ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin.
2. Suyunu çeken etlere 1–2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip güzelce kavurun.
3. Doğranmış soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun.
4. Ardından doğranmış yeşil biber ve kapya biberleri ekleyin, birkaç dakika kavurun.
5. Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin.
6. Kabukları soyulup doğranmış domatesleri ilave edin.
7. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
8. En son 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin.
9. Kapağını kapatıp kısık ateşte etler yumuşacık olana kadar pişirin. Gerekirse az sıcak su ekleyebilirsiniz.
✨ Püf nokta:
Kısık ateş ve sabır, et soteyi lokum gibi yapar.
“Eşim lokum gibi “Et Sote” 🐄 istemiştir. ☺️Tarif açıklamada #yemektarifleri” üzerine 29 yorum
Fatma hanım keşke benim eşimde sizin gibi güler yüzlü olsa herzaman yüzü bir karış bu arada ellerinize sağlık
Harikasin fatma abla masaallah ellerine saglik
Sen bi gönlünü gezdir dış ses ne istiyon ağzın hiç durmuyor
❤❤❤
Kaç dk da pişti
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉
Düdüklüde değilde kısık ateşte tencerede daha lezzetli oluyor
Fişler sanırım duduklu
Etsoteye salça girmez abla bizim yörede sizin yöre farklı galiba
Ne güzel görünüyor afiyet olsun et javurdugun kab düdüklü tenceresi tavami maşallah iyi seker tansiyon hastası olmuyonuz
Eline emeğine sağlık afiyet şifa olsun çok güzel gözüküyor ❤🎉❤🎉❤
Elinesaglik abla
Biz yağ koymuyoruz, kendi yağıyla sade yapıyoruz.
Eline saglık
Ellerinize sağlık 👍
🤲🤲🧿🧿🤲🤲
❤❤❤❤ 👍👍👍👍🌹
ellerinize sağlık bu lokum ötesi bir şey olmuş🙂Maşallah
Ellerinize sağlık 🎉
Abla sen niye heo videoya baslamadan önce hep kahfe yapiyon😅
Efennim canim
Yağı çok fazla oldu.
FATMA Hanım.kardeşim bin defa maşallah sana çok hamaratsin.
Bursadan slmlar.
Ellerine emeğine sağlık
👍🏻🌸
Düdüklüde ne kadar pişirdiniz acaba Fatma hanım😊
Eline Emeğine Sağlık Kardeşim Harikasın
Sen kendin lokum gibisin ete soteye ne gerek..