Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası 🍲
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 adet soğan
2 yemek kaşığı nar ekşisi
5 su bardağı sıcak su
Tuz, karabiber, pul biber
Sıvı yağ
Hazırlanışı:
Soğanı küçük küçük doğrayın.
Tencerede sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.
Haşlanmış yeşil mercimeği ekleyip birkaç dakika karıştırın.
Sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca erişteleri ekleyin.
Erişteler yumuşayana kadar pişirin.
Nar ekşisi ile tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
Sıcak servis edin.
Afiyet olsun 😋🍲 #erişte #çorba #pratiktatlitarifleri #mutfaktakolaylık #pratiktarifler #food
