Erişteli Mercimekli Soğuk Çorba Tarifi | Nasıl Yapılır?

Erişteli mercimekli soğuk ayran aşı çorbası nasıl yapılır? merak edenler ve farklı çorba tarifleri arayanlar için kaçırılmayacak harika bir tarifle sizlerleyiz!
Yapımının kolay olmasının yanı sıra son derece lezzetli de olan erişteli yeşil mercimek çorbası yemeklere başlangıç için güzel bir alternatif…
Klasik çorba tariflerinden sıkıldıysanız ve farklı çorba tarifleri arıyorsanız yoğurtlu yeşil mercimekli erişteli bu çorbaya sizler de şans vermelisiniz.
Erişteli mercimekli soğuk çorba için videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/channel/UCFMJh-GNxSZf153Ba5NhZmg/videos?sub_confirmation=1

6-8 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Erişteli Mercimekli Soğuk Ayran Çorbası;
https://www.nefisyemektarifleri.com/eristeli-mercimekli-soguk-ayran-corbasi/

Malzemeler
3 su bardağı yoğurt (600 gr)
1 su bardağı su (200 ml)
4 adet buz kalıbı
1 kase haşlanmış mercimek (1,5 su bardağı haşlanmış mercimek)
1 kase haşlanmış erişte (1,5 su bardağı haşlanmış erişte)
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Öncelikle tencereye yıkadığımız yeşil mercimekleri alalım.
Üzerine geçecek kadar suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım.
Yaklaşık 30 dakika haşlandıktan sonra yeşil mercimeklerimizi kontrol ederek ocaktan alalım.
Diğer taraftan eriştelerimizi de ayrı bir tencereye alıp üzerine su ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım.
Genişçe bir kaseye 3 su bardağı yoğurdu alalım.
1 su bardağı kadar su ekleyerek tel çırpıcı ile çırpalım.
Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırptıktan sonra üzerine haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz erişteleri yine suyunu süzdüğümüz yeşil mercimekleri, 1 tatlı kaşığı kadar tuzu ve 2 diş ezilmiş sarımsağı ilave edelim.
Ardından tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Son olarak istediğimiz kadar buz küpü ilave edelim.
Çorbamızın üzeri için uygun bir tavaya 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alıp ısıttıktan sonra 1 yemek kaşığı kuru naneyi ilave edelim.
Naneyi kızdırdıktan sonra hazırladığımız sosu çorbamızın üzerine gezdirelim.
Erişteli soğuk çorbamız artık servise hazır. Kaselere paylaştırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#eriştelimercimeklisoğukçorba #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Soğuk Çorba Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/soguk-corba-yaz-corbasi-11171116/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Çorba Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/

Sebze Çorbası;
https://www.youtube.com/watch?v=2z7kuRPiwT8

Sütlü Domates Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=46gum1DHV34

Yarma Çorbası Tarifi,
youtube.com/video/Dq7RKGais5o

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=t9ilzthQptk

Yoğurt Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=0I4MWPd_Ht4

Dört Kaşık Çorbası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JAq_Qa5ndg0&t=1s

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından herkese merhabalar Bugün sizlerle erişteli soğuk çorba tarifi paylaşacağım Farklı çorba tarifleri arayanların denemesini mutlaka tavsiye edeceğim nefis bir çorba tarifi Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle tencereye yıkadığımız yeşil mercimekleri alalım. Üzerini geçecek kadar suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım. Yaklaşık 30 dakika haşlandıktan sonra yeşil mercimeklerimizi de kontrol ederek ocaktan alalım.

Diğer taraftan eriştelerimizi de ayrı bir tencereye alıp üzerine su ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım. Genişçe bir kaseye 3 su bardağı yoğurdu alalım. 1 su bardağı kadar su ekleyerek tel çırpıcı ile çırpalım. Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırptıktan sonra üzerine haşladığımız ve suyunu süzdüğümüz erişteleri, yine suyunu süzdüğümüz yeşil mercimekleri,

1 tatlı kaşığı kadar tuzu ve 2 diş ezilmiş sarımsağı ilave edelim. Ardından tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Çorbamıza son olarak istediğimiz kadar buz küpü ilave edelim. Çorbamızın üzeri için uygun bir tavaya 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağını alıp ısıttıktan sonra 1 yemek kaşığı kuru naneyi ilave edelim. Naneyi kızdırdıktan sonra hazır sosu çorbamızın üzerine gezdirelim.

Erişteli soğuk çorbamız artık servise hazır. Kaselere paylaştırarak servis edebilirsiniz.

KAYNAK