Enfes yemek tarifi kahvaltılık patlıcan #shorts

Malzemeler
1 tane tophane patlıcanı orta kalınlıkta dilimleyin
1 yumurta çırpın
Bir tabağa sırasıyla 4 tatlı kaşığı mısır unu
4 tatlı kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yeteri kadar tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Tavaya zeytinyağı ekleyin ocağın altını açın
Dilimlenmiş patlıcanları önce yumurtaya ardından un tabağına alın kızgın yağda iki tarafı kızaracak şekilde pişirin
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberle süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Durmaz olmaz Hiç Adalet dünyayı değiştireceğim Zehir Hiç inancın yok mu İnsan dediğin bir çuval Etten mi ibaret direndim yenildim bana kaybettim diyemem

KAYNAK