ENFES MANTARLI TAVUK SOTE TARİFİ

En lezzetli yemekler mantarlı tavuk sote tarifi çok kolay ve pratik bir tarifMantarlı tavuk sote tarifi,Mantar,yemek tarifleri,mantarlı et sote,mantar sote tarifi,özgün şef,food,mantarlı sote,mantar sote,tavuk sote
[Müzik] Merhabalar kıymetli Takipçilerim değerli dostlarım Özgün Şef’in YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz yoğun istek üzerine tekrardan sizinle güzel bir mantarlı tavuk sote tarifi hazırlayacağız sizlerle paylaşacağız bu güzel tarifi ekranda da görmüş olduğunuz gibi enfes lezzeti özleşmiş ve sosuyla bütünleşmiş bu tarifi tekrardan sizinle paylaşacağım uzun yıllar önce paylaşmıştım video çok uzun diye tekrardan kısa bir video çekeyim dedim size zaten enfes bir lezzetti ve görüntüsüyle sizlere güzel bir şov hazırladık Umarım bu tarifimizi beğenmişsinizdir sonucuna doğru ulaşalım yavaş yavaş şimdi malzemeleri Öncelikle sizlere sayalım ardından hazırlamaya geçelim yemeğimiz ekranda görmüş olduğunuz gibi aynı bu şekilde olacak yaptık hazırladık ve tarifin Şimdi detaylarıyla sizlerle paylaşacağız şöyle Sizler de sıkmadan videomuzu kısa bir şekilde tuttuk yakından da çektim böyle görselini tamamen sosuyla bütünleşmiş özleşmiş enfez bir mantala tavuk sote 1 kilogram tavuk göğüs 2 baş kuru soğan 3 adet küp küp doğranmış soğan bir çorba kasesi küp küp doğranmış charlon biber 3 çorba kaşığı sıvay çiçek yağı 4 diş sarımsak 1 kilogram mantar 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı İsot ve 2 çorba kaşığı tuz malzemelerimiz Bunlar şimdi hazırlamaya geçelim efendim Evet tenceremize ocağa koyduk biraz ısıttık ardından sıvay içek yağımızı ilave ettik Şimdi ısınan sıvay içk yağımı da soğanımızı ilave ediyoruz hafif ocakta biraz kavuruyoruz çok yakmaya Gerek yok Şöyle bir ik dakika kavurduktan yanar Biraz kavurduktan sonra hemen soğanlarımızı ilave ediyoruz soğanlarımızı ilave ettikten sonra tavuklarımızı ilave ediyoruz tavukları ilave ettikten sonra hemen sarımsağı da ilave ediyorum güzel karıştırıyorum etlerim rengi tamamen dönüşünce kadar sürekli karıştıracağız Şimdi kapağımı kapattım bir süre de kapakla çekmesini bekleyeceğiz şöyle biraz sulanma yaptı Şimdi karıştırıyorum o suyu çekecek alttaki yağla beraber karamelize olacak şimdi karamelize olduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz domates salçası Evet Bu aşamadan sonra domates salçamızı ilave ediyoruz artık domates salçasının da rengini görüyorsunuz e kavrulduğu zaman biz çocukken annelerimiz mutfakta yemek yapardı Salçanın kokusu gelirdi o güzel kokuyu almanız gerekiyor o koku geldikten sonra hemen doğramış olduğumuz ve yıkamış olduğumuz mantarları ilave ediyoruz ardından tuzumuzu ilave ediyoruz ve is solumuzu ilave ediyoruz bir tatlı kaşığı domateslerim ve sivir biber veya da charl Stone biber Hangisini arzu ederseniz bunları da ilave ediyoruz kapağımız kapatıyoruz Çünkü bu aşamada tencere biraz karıştırması zor olacağı için hafiften kapağını Kapatıyoruz çö yapıyor kendi kendine orada buharlaşıp sosunu vermeye başlıyor Evet artık yemeğimiz ocakta pişmeye başladı yavaş yavaş özleş görmüş olduğunuz gibi kıvamına geldi bu enfes lezzetli tarifi sizler için hazırladık şimdi kekimizi Her zaman dediğim gibi yemeğin tamamen pişmesin sonra atıyoruz ilk başta kesinlikle atmıyoruz yemeğimiz artık pişti kekimizi de ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz artık sunuma hazırlıyoruz Evet şu özleş meyi görüyorsunuz yani ocakta yemeğin özleşmesi gerekiyor o sebzeyle mantarın suyla artık hazır Evet şimdi artık sunumumuz da hazırlıyoruz güzel bir şekilde de başta da göstermiştik videomuzu biraz sohbet eşliğinde hazırladık videomuzu Umarım bu tarifi beğenmişsinizdir kanalımıza abone olmayı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın güzel tarifler gelecektir Kışa yaklaştı Kış mevsiminde de sizlerle güzel yemekler hazırlayıp paylaşacağız Tabii ki çorbalarımız da var Ekranımda platformumuz girdiğimizde yüzlerce yemek tarifine ulaşabilirsiniz hepinize sağlıklı güzel günler diliyorum efendim

KAYNAK