Ekmek Kadayıfı Tarifi:
Malzemeler:
1 adet ekmek kadayıfı 350 gr
1 kg toz şeker +1 çay bardağı
1,5 litre sıcak su
3 dilim limon
1 kase kaymak
Hazırlanışı;
Ekmek kadayıfını pişireceğimiz tepsinin içine alıp üzerine 1,5 litre ılık su döküyoruz 15 dakika bekletiyoruz yumuşaması için videoda gösterdiğim şekilde tepsiyi rampa yapıp parmak uçları ile bastırıyoruz parçalamadan kadayıfın suyunu alıyoruz.
Bir tencere içerisinde bir çay bardağı şekeri güzelce eritip karamelize ediyoruz üzerine kaynar suyu döküp peşinde toz şeker ilave ediyoruz birlikte bir taşım kaynadıktan sonra önce üçte ikilik bölümünü ekmek kadayıfının üzerine döküyoruz ortasını artı şeklinde kesiyoruz kürdanlar batırıyoruz veya çöp şiş limon dilimleri koyup kısık ateşte şerbetimizin tamamını çekinceye kadar kaynatıyoruz peşinden soğumaya bırakıyor sonrasında arasına kaymak koyup servis ediyoruz. AFİYET OLSUN #shorts #shortvideo #youtube #youtubeshorts #nefisyemektarifleri #tatlı #tarifler #tatlıtarifleri #tatlitarifi #kadayıf #ekmekkadayıfı #şerbetlitatlıtarifleri #yöresellezzet #yemek #yemektarifi #yemektarifleri #tatlıyapımı #türkiye #istanbul #ankara #izmir #pratik #pratiktarifler
Ekmek kadayıfı Türk mutfağının sevilen tatlısıdır ekmek kadayıfını pişireceğiniz tepsinin içine alıp üzerine bir buçuk litre ılık su dökünüz yumuşaması için tepsiyi rampa yapıp parmak uçları ile bastığınız parçalamadan kadayıfın suyunu alınız bir tencere içerisinde bir çay bardağı şekeri güzelce eritip karamelize ediniz üzerine Kaynar suyu döküp peşinde toz şeker ilave ediniz Kaynadıktan sonra
3’te ikisini ekmek kadayıfının üzerine dökünüz ortasını artık şeklinde kesilir ve kürdanları batırınız veya çöp şiş limon dilimleri koyup kısık ateşte şerbetin tamamını çekinceye kadar kaynatınız peşinden soğumaya bırakın sonrasında arasına kaymak koyup servis ediniz izlediğiniz için teşekkür ederim kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi unutmayın
KAYNAK




“ENFES KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI TARİFİ #shorts #ekmekkadayıf #tatlı” üzerine bir yorum
Ne güzel anlatıyorsunuz Artık burdan bakıyorum bişey yapmak için ????????