#tarif #yemek #yemektarifleri #kitchen #börek #lezzet #tarifler
Herkese merhabalar ben namıdeğer NuniChef.Bugün enfes ”Katmer Börek” tarifi ile karşınızdayım.
🍒KATMER BÖREK TARİFİ🍒
2 su bardagi ilik sut
1 yas maya
3 yumurta (ikisinin sarisi uzerine)
1 su bardagi sivi yağ ,tuz
200 gram.margarin veya tereyağ
Aldigi kadar un. Yumusak olucak.
Süt ile mayayı karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri ve unu katip yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.
3 parcaya bolup her parçayi 11 kucuk parcalara kesiyoruz ,onlari kucuk kucuk acip (un ve nisasta karisimi ile aciyoruz) aralarini erittigimiz yağ ile yağliyoruz ve buzluga koyuyoruz hafif soguduktan sonra onu yufka buyukluğunde acip sigara böregi seklinde kesip iç harclarini ekliyoruz.
Ister kiymali,patesli ve peynirli olarak yapqbilirsiniz. yumurta sarilarini sürup firina veriyoruz.
Bu arada cig sekilde buzluga aticaksaniz pisirmeden 4-5 saat once cikarip yumurta sarisi surup firina veriyorsunuz. Ben 4-5 saat diyorum ama mayalanmasini mutlaka bekleyin yani eger mayalanmazsa kuru kalir ☺
Hayde deneyin bakalim💕💕
Videom hoşunuza gittiyse videoyu beğenip kanalıma abone olarak bana destek olabilirsiniz..
Katmer Börek
Börek Tarifi
Enfes Börek
Pratik Katmer Börek
Kolay Börek Tarifleri
Ev Yapımı Börek
Çıtır Börek
Tereyağlı Börek
Lezzetli Börek
Kahvaltı Tarifi
Mutfak Tarifleri
Hızlı Börek Tarifi
Börek Yapılışı
Katmer Tarifi
Başarılı Börek Yapımı
Börek Çeşitleri
Yufka İle Yapılan Tarifler
Türk Mutfağı Börekleri
Geleneksel Tatlar
Börek Severler için Tarifler
“Enfes Katmer Börek Tarifi.🤗 #shorts #lezzet #tarif” üzerine 33 yorum
Elinize sağlık 😊
Bu tarifi ben genelde katmer poğaça şeklinde görmüştüm. Bu börek mi pogaca mi
Super herseyin
Kac katli yapip yufka buyuklugun de aciyiruz kac kacli oldugunu söyleyin
Terapi gibi sizi izlemek harikasınız
Elleriniz dert görmesin masalllah 😊😊😊
Tarif harda yaxılıb
merhaba sizi takibe yen8 basladim oglumun hesabindan yaziyrum ismim emine hangi sehirde oturuysunuz tarifleriniz cok guzel
Lutfen katmer borek pişince ic dokusunu gösterimisiniz🎉
Ellerinize sağlık olsada yesek 😄
🎉🎉🎉🎉🎉
Oda sıcagında yağ sürüp buzluğa atmasak olurmu
Ellerinize sağlık 11peziyi yağladıktan sonra hepsini aynı anda mı açacağız?
Tam tarifi atar mısınız hamurun
Merhaba malzemeler nerede yaziyor bulamqdim ben tarif var yazmışssiniz
👍👍
Kaçar tane üst üste koyup açacagız cevaplarsanız sevinirim
Hamurun içine ne koydunuz
Tarifi paylaşabilirmisiniz
Ablacım seni yeni keşfettim. Hayatından biraz bahsetsen olur mu nasıl basladın satışlara
Abla sana bir tarif vereyim dene muhteşem küçük 1 çay bardağı sıvıyağ 1çay bardağı sirke 2 kilo kadar un aldığı kadar su normal börek hamuru kıvamında yoğurup beze tutup pasta tabanı kadar açıp üzerine sıvıyağ sürüp tekrar 1 tanede üzerine açıyorsunuz 2 li olacak şekilde hazırlayıp 10 dakika dinlendirdikten sonra yufka şeklinde açın içine her türlü harç yapabilirsiniz ama özellikle patlıcanla muhteşem oluyor patlıcanlı harc için 400gr kıyma 2 kilo patlıcan 3 büyük soğan patlıcanları cacık yapacak gibi kabuğunu soyup küp küp doğrayın soğan kiyma ve patlıcanı kavurun 2 yemek kaşığı sıvıyağ ilave ederek 2 bardak suyla biraz pişirin harc koyarken yufkalar sıvıyağ ile yağlayın gerçekten dehşet birşey
Yaptim cok guzel oldu ellerinize saglik emeginize saglik❤
Patatesli olursa iç harcı nasıl olur?
Slm, bu hamur mayalimi
Kaçtane hamur koyarak aciliyor
Tarifini nereden bulabiliriz
Istagram sayfanis ne
Buzlukta kaç dakika kalması gerekiyor onu söylememişsiniz
Katmer pogacaya benziyor biraz
5, 6 beze üstuste koyarak açilabilir, zaten katlandigi icin yeterli olacaktir.ilk defa açanlar icin çok katli olursa büyuk acmak zor olabilir
Ellerinize emeğinize sağlık
Elinize emeyinize sağlık
Hamurun tarifi nedr