ENFES KARNABAHAR TARİFİ ???? #vegan #yemekvlog #asmr #youtube #mutfak #yemektarifleri #nepisirsem

Karnabaharla ne yemek yapsam, karnabahar hangi yemekte kullanılır?’ diye merak edenler için en lezzetli tarif..
Sinir sistemindeki hücreleri yenileyen karnabahar, sindirim sistemini düzenler. Zararlı bakterilerin vücuttan atılmasını kolaylaştıran bu besin, A vitamini bakımından zengindir. Regl ağrılarına iyi geldiği için, adet dönemlerinde tüketilmesi önerilir. Kansere karşı etkili bir rol oynayan karnabahar, kansızlığa da iyi gelir. 
Herkese merhaba arkadaşlar bugün size yemelere doyamayacağınız bir kere denedikten sonra sık sık yapmak isteyeceğiniz bir karnabahar tarifi vereceğim görmüş olduğunuz büyüklükte bir karnabaharım var arkadaşlar bunu küçük parçalara ayırıp sirkeli suda yaklaşık bir 10-15 dakika kadar temizlenmesi için bekleyeceğim Öncelikle Evet arkadaşlar karnabaharları şöyle Küçük küçük doğrayıp suyun içerisine

Koydum biraz daha sirke koydum söylemiş olduğum gibi burada da sebzeleri yıkadım şöyle 3 tane yeşil biber bir tane kırmızı biber 3 adet havuç ve 2 adet küçük soğan var arkadaşlar avuçları ve biberleri ve şekilde soğanları da birazcık şekilde doğrayacağım şimdi Evet arkadaşlar sebzeleri söylemiş olduğum gibi doğradım Tencerenin içine [Müzik]

Yaklaşık kadar yağ koydum arkadaşlar Şimdi öncelikle havuçları soteleyeceğim ardından geri kalan sebzeleri ekleyeceğim arkadaşlar Bu arada karnabaharları süzdüm çok az haşlayacağım yaklaşık 3 dakika kadar haşlamanız yeterli olacaktır arkadaşlar çok pişirmeyin Çünkü fırına girecek yaklaşık yarım saat kadar da fırında kalacak yani 3-4 dakika kadar karnabaharları haşlamanız yeterli olacaktır Evet arkadaşlar havuçları yaklaşık 4-5

Dakikadır soteliyorum gördüğünüz gibi suyunu da bıraktı böyle şimdi soğanları ekleyeceğim bu arada karnabaharı derin içerisine aldım Yaklaşık söylemiş olduğum gibi 4-5 dakika kadar haşlayacağım arkadaşlar soğanlar biraz öldükten sonra arkadaşlar üzerine biraz rahmet okuyup biberleri ekleyeceğim Evet bu aşamada biraz içine baharat ekleyeceğim arkadaşlar sebzeleri şöyle kimyon pul biber

Kekik ve tuz var arkadaşlar bayağı düşündüm şöyle baharatları karıştırıp bunun altında kapatıyorum Arkadaşlar şimdi sosunu yapmaya geçeceğiz Evet arkadaşlar sosun malzemeleri bir bardak süt 1 adet yumurta gördüğünüz gibi 2 kaşık da un kullanacağım arkadaşlar unun Üzerine de bir çay kaşığı kadar tuz ekledim şöyle bunu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyeceğim arkadaşlar

Topaklanmaması için Evet arkadaşlar sosu yeteri kadar karıştırdığımı düşünüyorum şimdi bunun içine Birkaç dal maydanoz doğrayacağım Evet arkadaşlar görmüş olduğunuz gibi sosun içine maydanozları doğradım karnabaharları süzdüm Arkadaşlar çok fazla haşlamadım söylediğim gibi Biraz diri kaldılar yaklaşık 4-5 dakika kadar haşladım ve borcamın içerisine aldım Arkadaşlar şimdi içine pişirmiş olduğumuz az pişirmiş olduğumuz

Sebzeleri ekleyeceğim üzerine arkadaşlar Evet arkadaşlar sebzeleri üzerine döküp gezdirdim şimdi bir kaşık yardımıyla sosu her tarafına eşit bir şekilde dağıtacağım Bu arada fırına fanlı olarak 180 derecede çalıştırdım şu an ısınıyor Arkadaşlar şöyle sosu üzerine yıkayıp fırına vereceğim yaklaşık 30 dakika kadar yarım saat pişmesini bekleyeceğim arkadaşlar sebzeleri fırından çıkardım yaklaşık bir

Yarım saat kadar kaldılar fırında şimdi üzerlerine [Müzik] kaşar peyniri ekleyeceğim tekrar fırına vereceğim 5-10 dakika kadar pişirdikten sonra çıkartacağım arkadaşlar Evet arkadaşlar yaklaşık bir 5 dakika kadar daha beklettikten sonra fırından peynirler Eridi ve çıkardım yemeği görmüş olduğunuz gibi çok basit bir yemek arkadaşlar ana yemeklerin yanına garnitür olarak da kullanabileceğiniz

Kendi başına da gayet doyurucu olan bir yemek denemenizi tavsiye ederim mutlaka izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum hepinize iyi günler diliyorum arkadaşlar hoşça kalın

KAYNAK