EN PRATiK YEMEK TARiFLERi. EN KOLAY KIYMALI PiDE, EN KOLAY LAHMACUN TARiFi. #pide #simplefood #kebab
1 thought on “EN PRATiK YEMEK TARiFLERi. EN KOLAY KIYMALI PiDE, EN KOLAY LAHMACUN TARiFi. #pide #simplefood #kebab”
Leave a Comment
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
Ben burda çiğköftelik lavaş kullandım ama tortilla kullanmak daha iyi olabilirdi, o gün evde tortilla yoktu, ben de lavaşı ikiye katlayıp üstüne karabiber, pulbiber serpip(baharatları en alta serptim ki yanmasınlar, böylece kıymayı bir kapta tuzlayıp baharatlayıp yoğurmaya gerek kalmadı. isteyen sarımsak soğan tozu da serpebilir) onun da üstüne kıyma serdim ve üstüne tuz serpip üstüne sıvıyağ sürüp yufkayı kıyma alta gelecek şekilde çevirip 3-4 dakka pişirdim ve ters çevirip arkasını da 1-2 dakka pişirdim. Sonra kolay pidemi servis tabağına alıp üstüne biraz daha pul biber serpip limon sıkıp arasına soğan, marul, maydanoz koyup dürüm yapıp afiyetle yedim. Çok güzel oldu.