En Pratik ve En Kolay Tavuklu Keşkek Tarifi #pratiktarifler

Hayatımda yaptığım en hızlı keşkek oldu! Nasıl mı, Arzum Chefim sayesinde. Zahmetsizce yapıverdim. Basınçlı pişirici moduna getirdim ve 75 dakikaya ayarladım. Buğdayı bir gece önce ıslatmadım, sıcak suda 5-10 dakikam kaynatıp şişmesi için kenarda bekletmedim. Sadece malzemelerle birlikte pişirdim. İster benim gibi tokmakla isterseniz de kaşığın tersiyle macun kıvamına gelene kadar dövün. Zaten yumuşacıklar, hemencecik salıyorlar. Tereyağını erittim, yanmasın diye de biraz zeytinyağı döktüm. Üzerine baharatları koydum. Keşkeği tabağa aldım. Üzerine yağı gezdirdim. Keşkek hayatımda en sevdiğim yöresel yemeklerden. Tarifi mutlaka kaydedip denemelisiniz.

TAVUKLU KEŞKEK
250 gram tavuk göğsü
1 su bardağı buğday
2 yemek kaşığı tereyağı
5 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
Servis için;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
Hazırlanışı:
Buğdayları iyice yıkayarak süzün, daha sonra altta tavuklar olacak şekilde pişirme haznesine tavukları, buğdayları, tereyağını, tuzu ve suyu ekleyerek kapağını kapatın. Arzum Chefim Çok Amaçlı Basınçlı Pişirici^nizi Basınçlı Pişirme moduna alıp 75 dakikaya ayarlayın ve başlat butonuna basın. Sürenin bitiminde buharı boşaltıp kapağını açın. Tahta kaşık veya plastik bir patates ezme aleti yardımıyla pişirme haznesi içerisindeki buğday ve tavukları dairesel hareketler ile hem ezin hem karıştırın.
Keşkek kıvamını aldıktan sonra bir tavada tereyağını eritin, yanmasın diye de biraz zeytinyağı dökün. Üzerine baharatları koyun. Keşkeği tabağa alıp üzerine yağı gezdirin. Afiyet olsun!

#işbirliği
Tavuklu keşkek Hayatımda yaptığım en hızlı keşkek oldu Nasıl mı Tabii ki Arzum Şefim sayesinde akan suyun altında buğdayları bir güzel yıkadım ve suyunu akıttım tavuk göğsünü küp küp doğradım Arzum Şefim haznesine tavukları yıkadığım buğdayı tereyağını tuzu Karabiberi ve Suyu koydum kapağını kapattım basınçlı pişirici moduna getirdim ve süreyi 75 dakikaya ayarladım

Buğdayı bir gece önce ıslatmadım sıcak suda 5-1 dakika kaynatıp şişmesi için kenarda bekletmedim sadece malzemelerle birlikte pişirdim süre sonunda kapağı açtığım ki surat ifademi görebiliyor musunuz bunlar hep Mutluluktan ister benim gibi tokmakla isterseniz de kaşığını tersiyle macun kıvamına gelene kadar dövün zaten Buğdaylar yumuşacık olmuş hemeni salıyorlar kendilerini başka bir tavada tereyağını erittim

Yanmasın diye de biraz zeytinyağı döktüm üzerine baharatları koydum ve karıştırdım keşkeği tabağa aldım üzerine yağı gezdirdim keşkek Hayatımda en sevdiğim yöresel tariflerden tarifi mutlaka kaydedip denemelisiniz Afiyet olsun

KAYNAK