(Yoğurt ekşi olmayacak ve yoğurt pürüzsüz olana kadar karıştırılacak)
Malzeme:
2 su bardağı az sulu yoğurt
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1tepeleme yemekkaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak su
1 iri diş sarımsak (ince ince)
1 dolu tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz (siz kendinize göre)
1 tatlı kaşığı acı pulbiber
Hazırlama:
Yoğurt, salça ve bir bardak su bir kapta pürüzsüz olana dek karıştırılır. Tencerede tereyağ eritilip, un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine yoğurtlu karışım dökülüp hemen hızlıca karıştırılır. İyice özleşince sıcak su (yoğun kıvam olmuşsa su az arttırılabilinir) eklenip karıştırılır ve ince ince kesilmiş sarmısak eklenir. Kaynamaya başladıktan 10dk sonra nane, pulbiber ve tuz eklenip 5dk daha pişirilir. Servis tabağına alınıp üzerine süs için az nane ve pulbiber serpiştirilir. Afiyet olsun.
#çorba #corba #soup #soups #cup #tencereyemegim #lunch #dinner #magazin #yalancıtarhanaçorbası #iftarmenüsü #ciltbakımı #tarhana #pratikyemekler #pratiktarifler #instafit #fityaşam #saglikliyasam #sagliklibeslenme #delicious #ciltlekeleri #fitrecipes #çorbatarifleri #yoğurtçorbası #terbiyeliçorba #yalancıtarhana #sahur #stayhome #evdekal
