Merhaba arkadaşlar bugün size çocuklarınız bayılarak yiyebileceği vitamin deposu olan mandalinalı lokum yaptım. Umarım beğenirsiniz.
Daha fazla video gelmesini istiyorsanız kanalıma abone olup videomu beğenmeyi unutmayın.
KAYNAK
Mandalinalı lokum
Mandalinalı lokum, mandalina suyu, şeker ve nişastayla hazırlanan; soğutulduktan sonra dilimlenip Hindistan cevizine bulanan bir tatlıdır.
Malzemeler
- 2 su bardağı mandalina suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Bardakları ıslatmak için su
- Bolca Hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Mandalina suyunu, şekeri ve nişastayı tencereye koyup karıştırın.
- Tencereyi ocağa alıp karıştırarak kaynamasını bekleyin.
- Karışım koyulaşıp bir iki dakika piştikten sonra tereyağını ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
- Bardakları suyla ıslatın ve hazırladığınız karışımı kaşık yardımıyla bardaklara doldurun.
- Bardakları buzdolabında bekletip lokumların donmasını sağlayın.
- Çıkarmak için bıçağın düz ucunu ıslatın, bardak kenarından geçirerek lokumu yerinden oynatın ve bardaktan çıkarın.
- Lokumları dilim dilim kesin.
- Dilimleri bolca Hindistan cevizine bulayın.
Çok lezzetli görünüyor