Merhaba kanalıma hoşgeldiniz ????
Pratik kısır tarifi
???? 2 su bardağı ince bulgur
???? 2 su bardağı kaynamış su
???? Marul, maydanoz, pırasa (sert kısımları olmalı), doğranmış salata turşusu
???? 1,5 limonun suyu ve 1 diş sarımsak
???? 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ ve yarım çay bardağı zeytinyağı
???? 2 tatlı kaşığı tuz
???? Baharatlar = Nane, karabiber, sumak, kimyon, kahvaltılık baharat. Ben bunları kullandım istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Yeşillikleri çesitlendirebilirsiniz. Kısırı ben bazen bu şekilde yapıyorum çok da güzel oluyor. Herhangi bir yöreye ait değildir.
Afiyet olsun..
#azmalzemelitarifler #kısırnasılyapılır #pratiktarifler #sadecemutfak
KAYNAK
