En Lezzetli Patates Kavurması

Herkese merhabalar. Bizim evde çok sevilen.patates kavurması tarifimle geldim
Lezzetinin sırrı tamamen püre kıvamında olması
Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun

Patates Kavurması
750 Gr Patates
1 Kuru soğan
5 Ad taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı domates salçası
1 Tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tatlı toz biber

#yemektarifleri
#food
#patateskavurması
#kavurma
#Patates
#lezzetlitarifler
#reels
#keşfet
#keşfetteyiz
#nefisyemektarifleri
#patateslitarifler
#tarifler
#yemek
Bizim evde hiç kimse patates kavurmasına hayır diyemez patatesleri haşlıyorum ve onları bir pura kıvamına gelinceye kadar ezici yardımıyla eziyorum ardından soğanları kavurduktan sonra domates ve biber salçası ekliyorum salça kokusu çıkıncaya kadar mutlaka kavuruyorum sonrasında ezmiş olduğum patatesleri ekliyorum şöyle bir karıştırıyorum ve sıra geldi baharatlarını ilave etmeye

Tuz Karabiber pul biber tatlı toz biber ve kimyan ekliyorum ondan sonra da macun kıvamına gelinceye kadar eziyorum ocaktan aldıktan sonra Bahçeden toplamış olduğum taze soğan ve ince ince kıyılmış maydanozları da ekliyorum son bir kez Harmanlı ardından da servis yapacağım tabağıma alıyorum yanına Dilerseniz bir cacık ya da yoğurtla çorbayla afiyetle

Yiyebilirsiniz deneyecek olan Herkese afiyet olsun

KAYNAK