#yemektarifleri #yemek #shortsvideo #shorts #asmr #food #cook #evdeyemek #pratiktarifler #evyemekleri #recipe #shorts #lahmacun #sıragecesi #urfa
Lahmacun İçi
Bu lahmacun içi; kıyma, sebzeler, salça ve baharatlarla hazırlanır.
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- Bir soğan, incecik doğranmış
- 2 domates, küp küp doğranmış
- Bir demet maydanoz
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz, damak tadına göre
- Karabiber, damak tadına göre
Hazırlanışı
- Kıyma, soğan, domates, maydanoz, sarımsak, salça ve baharatların hepsini iyice birbirine geçene kadar karıştırın.
- Karışımı hamurun üzerine incecik yayın.
- Lahmacunu kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin.